La farinata, también conocida como fainá en Argentina y socca en el sur de Francia, es un plato que ha atravesado fronteras y siglos para consolidarse como una de las joyas de la cocina mediterránea. Esta torta a base de…
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- Crujientes arepitas de yuca acompañadas de una salsa de tomate casera.
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- Souvlaki de cerdo a la parrilla servido con ensalada y salsa tzatziki.
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- Lasaña italiana dorada con albahaca fresca y un toque de queso parmesano.
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- Delicioso chicharrón dominicano acompañado de plátano frito y yuca hervida, adornado con guarnición de verduras.
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- Bolinhos de Bacalhau, una especialidad portuguesa de bacalao frito.
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- Bacalhau com Natas: bacalao al horno con nata y patatas.
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- Queso cabrales con nueces y miel.
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- Cremoso dulce de coco tierno con un toque de canela.
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- Panna Cotta cremosa con una deliciosa cobertura de frutos rojos frescos.
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- Plato tradicional de bacalao a la vizcaína, un clásico de la cocina vasca, cubierto con una sabrosa salsa de pimientos y tomate.
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- Kolokithokeftedes, buñuelos crujientes de calabacín griego con un toque de hierbas.
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- Deliciosas patatas bravas con salsa picante y mayonesa, decoradas con perejil fresco.
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- Plato tradicional de chistorra, un embutido fresco típico del País Vasco y Navarra, acompañado de pan y ajo.
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- Un exquisito plato de jamón ibérico finamente cortado, listo para degustar.
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- Ratatouille, estofado de verduras tradicional de la Provenza.
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- Pide turco tradicional con carne picada, queso y vegetales, presentado en su forma característica de barca.
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- Garides Saganaki, camarones cocinados en salsa de tomate y queso feta, una especialidad griega de mariscos.
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- Scaloppine de ternera al vino blanco con verduras frescas.
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- Batata frita, un aperitivo crujiente y sabroso, para disfrutar con los amigos o la familia.
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- Crème Brûlée, postre francés con azúcar caramelizada.
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- Sopa de Ajo de Castilla y León: una sopa espesa con ajo, pan duro, pimentón y huevo poché.
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- Camarones al coco, una deliciosa combinación de mariscos y coco.
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- Loukoumades, dulces buñuelos griegos fritos cubiertos de miel y nueces trituradas.
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- Mojo rojo y verde con ingredientes frescos.
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- Delicado carpaccio de ternera con rúcula y queso parmesano.
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- Tiramisú, el postre italiano de capas de bizcocho, mascarpone y un toque de cacao.
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- Plato típico de bandera dominicana con arroz blanco, habichuelas rojas, carne guisada y ensalada fresca.
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- Polenta cremosa con champiñones y parmesano.
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- Churros finos y crujientes espolvoreados con azúcar en polvo, servidos con pequeños cuencos de chocolate caliente para mojar.
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- Pataniscas de Bacalhau, deliciosas tortitas de bacalao frito, un clásico de la cocina portuguesa.
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- Ensalada horiatiki con feta, aceitunas y vegetales frescos, típica de Grecia.
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- Adana Kebab servido con pan plano, pimientos y tomates asados, y cebolla con perejil
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- Spanakopita, pastel de espinacas y queso feta envuelto en capas de masa filo.
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- Plato tradicional de sopa castellana, una sopa de ajo típica de Castilla y León, con un huevo poché en el centro.
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- Pasteli, un dulce griego tradicional de semillas de sésamo y miel, crujiente y delicioso.
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- Açorda Alentejana: una sopa de pan con ajo y cilantro.
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- Un delicioso plato de arroz blanco, perfecto para acompañar cualquier comida.
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- Refrescante sangría decorada con frutas frescas y hojas de menta, perfecta para una tarde de verano.
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- Salmón a la parrilla con romero fresco y piel crujiente.
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- Magret de Canard, pechuga de pato con salsa de vino tinto y guarniciones.
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- Lasaña a la boloñesa recién horneada, lista para servir.
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- Caldo de abóbora decorado con crema y perejil, servido en un entorno rústico con calabaza fresca y especias.
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- Plato tradicional de migas, una receta española con migas doradas y crujientes, acompañadas de chorizo, tocino y pimientos asados.
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- Doce de Ovos, un postre portugués a base de yemas de huevo, azúcar y canela, con un toque dulce y cremoso.
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- Ensalada Caprese fresca y vibrante con tomates, mozzarella, albahaca y un toque de balsámico.
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- Fırın Sütlaç con pistachos y avellanas, servido en cuencos de terracota.
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- Rabo de toro guisado, una especialidad tradicional de la cocina española.
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- Asopao dominicano con mariscos, vegetales y arroz, acompañado de limón y especias.
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- Crêpes francesas servidas con fruta fresca, nata y chocolate.
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- Croque Monsieur, sándwich de jamón y queso gratinado.
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- Oeufs en Meurette, huevos escalfados con salsa de vino tinto y champiñones.
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- Galette Complète, crepe de trigo sarraceno con huevo, jamón y queso.
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- Un refrescante tazón de gazpacho andaluz servido con vegetales frescos, perfecto para los días calurosos.
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- Romesco de Peix: un delicioso guiso de pescado y mariscos en una rica salsa de tomate.
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- Pastitsio, una especie de lasaña griega con pasta, carne y bechamel.
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- Soutzoukakia, albóndigas griegas en salsa de tomate, una receta mediterránea tradicional.
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- Amêijoas à Bulhão Pato, un plato típico portugués de almejas frescas bañadas en una salsa aromática de ajo y cilantro.
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- Auténtico Pisto Murciano con berenjenas, pimientos y tomates, cocinado a la perfección.
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- Kumpir turco relleno de maíz, aceitunas, salchichas y otros ingredientes, presentado de manera vibrante y colorida.
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- Pommes Anna, pastel de patatas laminadas y doradas.
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- Un tradicional desayuno dominicano que incluye mangú, huevo frito, salami y queso frito.
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- Tradicional Francesinha portuguesa con salsa de queso y huevo.
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- Ensalada escalivada, un colorido plato de pimientos, berenjenas y cebolla asada, típico de la cocina catalana.
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- Una deliciosa paella española llena de mariscos, vegetales frescos y arroz dorado, cocinada a la perfección.
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- Saltimbocca alla Romana, una combinación perfecta de carne, prosciutto y salvia.
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- Posta Maronesa Mondim de Basto: carne de vacuno a la parrilla con patatas y verduras salteadas, típica de la región de Trás-os-Montes.
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- Pizza Napolitana con ingredientes frescos y masa suave, ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana.
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- Tumbet de Mallorca: un plato rústico de capas de berenjenas, patatas, pimientos rojos y salsa de tomate.