La Melitzanosalata es una ensalada de berenjenas asadas tradicional de la cocina griega, conocida por su textura cremosa y su sabor profundo y ligeramente ahumado. Este plato se sirve comúnmente como mezze, o aperitivo, acompañado de pan pita fresco o…
Horiatiki: La Ensalada Griega Historia, Receta y Consejos.
28 de octubre de 2024
La ensalada griega, conocida como Horiatiki, es un plato clásico y emblemático de la cocina mediterránea. Su combinación de ingredientes frescos y sabrosos, como el queso feta, los tomates, los pepinos y las aceitunas Kalamata, la convierte en una opción…
Salade Niçoise: La Ensalada Francesa que Conquista el Mundo
26 de octubre de 2024
La salade niçoise es uno de los platos más emblemáticos de la cocina mediterránea, originaria de la ciudad de Niza, en la Costa Azul de Francia. Esta ensalada destaca por su frescura y la utilización de ingredientes locales y de…
Feijão Frade com Atum: Tradición y Sabor Portugués
24 de septiembre de 2024
El plato tradicional portugués Feijão Frade com Atum es una deliciosa representación de la cocina casera y sencilla que ha perdurado a lo largo de los siglos en la gastronomía lusa. Este plato no solo es famoso por su sencillez…
Panzanella: ¡La Ensalada Toscana que te Sorprenderá!
23 de septiembre de 2024
Descubre los sabores tradicionales toscanos con la refrescante y colorida ensalada de panzanella. Originario del corazón de Italia, este plato sencillo pero delicioso es perfecto para un día de verano. Conoce sus orígenes, ingredientes y cómo hacerlo en este artículo….
El Caprese que Hará que Tus Invitados Pregunten por Más
10 de septiembre de 2024
de lo anteriorPresenta a tus lectores una suculenta receta de la famosa ensalada caprese que les dejará con ganas de más. Desde ingredientes frescos hasta toques creativos, este artículo te mostrará cómo preparar la caprese perfecta para cualquier ocasión. Así…
Patlıcan Salatası: La Ensalada de Berenjenas Sorprendente
20 de agosto de 2024
Prepárate para sorprenderte gratamente con los deliciosos y refrescantes sabores de la Patlıcan Salatası, también conocida como ensalada turca de berenjena y yogur. Elaborado con ingredientes sencillos pero sabrosos, este plato es perfecto para los calurosos días de verano. Deléitate…
Bacalhau à Brás ¡Descubre el Secreto Mejor Guardado!
22 de julio de 2024
Presentamos el secreto bien guardado del Bacalhau à Brás, el famoso y tradicional plato portugués que combina los sabores del bacalao desmenuzado, los huevos revueltos y las patatas fritas. Descubre los sencillos ingredientes y la receta fácil de seguir de…
Nuestras Imagenes
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- Loukoumades, dulces buñuelos griegos fritos cubiertos de miel y nueces trituradas.
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- Refrescante sangría decorada con frutas frescas y hojas de menta, perfecta para una tarde de verano.
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- Tumbet de Mallorca: un plato rústico de capas de berenjenas, patatas, pimientos rojos y salsa de tomate.
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- Plato tradicional de migas, una receta española con migas doradas y crujientes, acompañadas de chorizo, tocino y pimientos asados.
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- Kumpir turco relleno de maíz, aceitunas, salchichas y otros ingredientes, presentado de manera vibrante y colorida.
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- Queso cabrales con nueces y miel.
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- Una deliciosa paella española llena de mariscos, vegetales frescos y arroz dorado, cocinada a la perfección.
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- Scaloppine de ternera al vino blanco con verduras frescas.
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- Plato típico de bandera dominicana con arroz blanco, habichuelas rojas, carne guisada y ensalada fresca.
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- Auténtico Pisto Murciano con berenjenas, pimientos y tomates, cocinado a la perfección.
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- Un exquisito plato de jamón ibérico finamente cortado, listo para degustar.
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- Bacalhau com Natas: bacalao al horno con nata y patatas.
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- Delicioso chicharrón dominicano acompañado de plátano frito y yuca hervida, adornado con guarnición de verduras.
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- Un refrescante tazón de gazpacho andaluz servido con vegetales frescos, perfecto para los días calurosos.
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- Plato tradicional de sopa castellana, una sopa de ajo típica de Castilla y León, con un huevo poché en el centro.
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- Pommes Anna, pastel de patatas laminadas y doradas.
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- Sopa de Ajo de Castilla y León: una sopa espesa con ajo, pan duro, pimentón y huevo poché.
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- Ensalada horiatiki con feta, aceitunas y vegetales frescos, típica de Grecia.
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- Oeufs en Meurette, huevos escalfados con salsa de vino tinto y champiñones.
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- Lasaña a la boloñesa recién horneada, lista para servir.
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- Soutzoukakia, albóndigas griegas en salsa de tomate, una receta mediterránea tradicional.
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- Adana Kebab servido con pan plano, pimientos y tomates asados, y cebolla con perejil
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- Doce de Ovos, un postre portugués a base de yemas de huevo, azúcar y canela, con un toque dulce y cremoso.
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- Ratatouille, estofado de verduras tradicional de la Provenza.
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- Polenta cremosa con champiñones y parmesano.
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- Galette Complète, crepe de trigo sarraceno con huevo, jamón y queso.
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- Fırın Sütlaç con pistachos y avellanas, servido en cuencos de terracota.
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- Un tradicional desayuno dominicano que incluye mangú, huevo frito, salami y queso frito.
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- Salmón a la parrilla con romero fresco y piel crujiente.
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- Plato tradicional de chistorra, un embutido fresco típico del País Vasco y Navarra, acompañado de pan y ajo.
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- Plato tradicional de bacalao a la vizcaína, un clásico de la cocina vasca, cubierto con una sabrosa salsa de pimientos y tomate.
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- Delicado carpaccio de ternera con rúcula y queso parmesano.
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- Batata frita, un aperitivo crujiente y sabroso, para disfrutar con los amigos o la familia.
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- Panna Cotta cremosa con una deliciosa cobertura de frutos rojos frescos.
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- Posta Maronesa Mondim de Basto: carne de vacuno a la parrilla con patatas y verduras salteadas, típica de la región de Trás-os-Montes.
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- Tiramisú, el postre italiano de capas de bizcocho, mascarpone y un toque de cacao.
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- Asopao dominicano con mariscos, vegetales y arroz, acompañado de limón y especias.
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- Spanakopita, pastel de espinacas y queso feta envuelto en capas de masa filo.
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- Pastitsio, una especie de lasaña griega con pasta, carne y bechamel.
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- Crujientes arepitas de yuca acompañadas de una salsa de tomate casera.
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- Camarones al coco, una deliciosa combinación de mariscos y coco.
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- Deliciosas patatas bravas con salsa picante y mayonesa, decoradas con perejil fresco.
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- Saltimbocca alla Romana, una combinación perfecta de carne, prosciutto y salvia.
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- Garides Saganaki, camarones cocinados en salsa de tomate y queso feta, una especialidad griega de mariscos.
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- Un delicioso plato de arroz blanco, perfecto para acompañar cualquier comida.
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- Magret de Canard, pechuga de pato con salsa de vino tinto y guarniciones.
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- Bolinhos de Bacalhau, una especialidad portuguesa de bacalao frito.
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- Souvlaki de cerdo a la parrilla servido con ensalada y salsa tzatziki.
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- Romesco de Peix: un delicioso guiso de pescado y mariscos en una rica salsa de tomate.
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- Amêijoas à Bulhão Pato, un plato típico portugués de almejas frescas bañadas en una salsa aromática de ajo y cilantro.
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- Pasteli, un dulce griego tradicional de semillas de sésamo y miel, crujiente y delicioso.
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- Pizza Napolitana con ingredientes frescos y masa suave, ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana.
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- Crêpes francesas servidas con fruta fresca, nata y chocolate.
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- Kolokithokeftedes, buñuelos crujientes de calabacín griego con un toque de hierbas.
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- Ensalada Caprese fresca y vibrante con tomates, mozzarella, albahaca y un toque de balsámico.
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- Mojo rojo y verde con ingredientes frescos.
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- Lasaña italiana dorada con albahaca fresca y un toque de queso parmesano.
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- Rabo de toro guisado, una especialidad tradicional de la cocina española.
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- Croque Monsieur, sándwich de jamón y queso gratinado.
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- Açorda Alentejana: una sopa de pan con ajo y cilantro.
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- Churros finos y crujientes espolvoreados con azúcar en polvo, servidos con pequeños cuencos de chocolate caliente para mojar.
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- Pide turco tradicional con carne picada, queso y vegetales, presentado en su forma característica de barca.
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- Ensalada escalivada, un colorido plato de pimientos, berenjenas y cebolla asada, típico de la cocina catalana.
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- Cremoso dulce de coco tierno con un toque de canela.
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- Pataniscas de Bacalhau, deliciosas tortitas de bacalao frito, un clásico de la cocina portuguesa.
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- Caldo de abóbora decorado con crema y perejil, servido en un entorno rústico con calabaza fresca y especias.
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- Crème Brûlée, postre francés con azúcar caramelizada.
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- Tradicional Francesinha portuguesa con salsa de queso y huevo.