¿Qué es la Vasilopita? La vasilopita, cuyo nombre significa «pastel de San Basilio», es un postre tradicional de Año Nuevo en Grecia y en otras comunidades ortodoxas. Aunque su receta puede variar según la región, generalmente se trata de un…
Melomakarona: Galletas Navideñas Griegas con Miel y Nueces
10 de noviembre de 2024
Los Melomakarona son unas galletas tradicionales griegas de Navidad, hechas con una mezcla de harina y sémola, empapadas en un almíbar de miel y cubiertas de nueces trituradas. Estas galletas se caracterizan por su textura suave, su aroma a especias…
Kourabiedes: Galletas de Mantequilla Griegas, Dulces y Festivas
Los Kourabiedes son unas galletas tradicionales griegas de mantequilla y almendra, cubiertas con una generosa capa de azúcar glas. Estas galletas son conocidas por su textura quebradiza y suave, y su sabor a mantequilla y almendra que se derrite en…
Halva Griego: Dulce de Sémola Aromático y Especiado
7 de noviembre de 2024
El Halva es un postre tradicional griego hecho con sémola, azúcar, aceite de oliva y una mezcla de especias y frutos secos. Este dulce tiene una textura suave y ligeramente granulada, y es una opción popular durante la Cuaresma en…
Pasteli: La Barra de Sésamo y Miel que te Sorprenderá
5 de noviembre de 2024
El Pasteli es un dulce tradicional griego hecho con tan solo dos ingredientes: semillas de sésamo y miel. Este snack, conocido por su textura crujiente y su dulzura natural, es un símbolo de la cocina griega desde la antigüedad, cuando…
Galaktoboureko: Un Postre Griego Cremoso y Crujiente
4 de noviembre de 2024
El Galaktoboureko es un postre tradicional griego que combina finas capas de masa filo crujiente con una suave y cremosa crema pastelera de sémola, todo bañado en un almíbar dulce y aromático. Este postre es una de las joyas de…
Loukoumades: Los Buñuelos Griegos de Sabor Dulce
1 de noviembre de 2024
Los Loukoumades son un postre griego tradicional de pequeñas bolas de masa frita, esponjosas y cubiertas de miel y canela. Este postre se sirve habitualmente en celebraciones y ferias, aunque también es popular en los hogares y cafeterías de Grecia….
Bougatsa: Postre Griego de Cremoso Relleno y Textura Crujiente
31 de octubre de 2024
La Bougatsa es un pastel griego tradicional que combina finas capas de masa filo con un relleno cremoso, generalmente de crema pastelera. Este postre, originario de la región de Macedonia y especialmente popular en Tesalónica, es un clásico de la…
El Plato de Baklava que Pondrá Fin a tus Postres Aburridos
29 de octubre de 2024
El baklava es uno de los postres más emblemáticos de la cocina griega y mediterránea en general. Aunque su origen exacto es motivo de debate, el baklava griego destaca por su mezcla de hojaldre filo, nueces y un sirope de…
Beignets: ¡Los Buñuelos Franceses que te Sorprenderán!
26 de octubre de 2024
Los beignets son uno de los postres más representativos de la cocina francesa, conocidos por su textura esponjosa y su generosa capa de azúcar en polvo. Estos buñuelos fritos no solo han deleitado a generaciones de amantes de la repostería,…
Pain d’épices: ¡El Dulce que No Podrás Dejar de Comer!
22 de octubre de 2024
Sumérgete en el delicioso mundo del pain d’épices, una delicia aromática que ha cautivado paladares durante siglos. Este pan de especias, con su rica mezcla de miel, canela, clavo y nuez moscada, evoca imágenes de antiguas cocinas francesas, donde el…
Crème Brûlée: ¡El Postre que Hará que te Chupes los Dedos!
19 de octubre de 2024
La crème brûlée es un postre clásico de la cocina francesa, conocido y amado en todo el mundo por su equilibrio perfecto de texturas y sabores. Esta deliciosa creación combina una base cremosa y suave con una capa superior crujiente…
Crêpes: La Guía Definitiva para Hacerlas Perfectas y Deliciosas
11 de octubre de 2024
Las crêpes son una de las delicias más versátiles que puedes encontrar en la gastronomía mundial. Este plato, originario de Francia, ha conquistado los corazones y estómagos de personas en todo el mundo por su sencillez y capacidad de adaptarse…
Arroz Doce: La Tradición Dulce de Portugal
2 de octubre de 2024
El Arroz Doce es un plato que trasciende el tiempo y el espacio en la gastronomía portuguesa. Aunque parece sencillo, este postre de arroz cocido en leche, azúcar y aromatizado con canela y limón es un emblema de las tradiciones…
Panettone: ¡El Dulce Navideño que te Hará Amar las Fiestas!
30 de septiembre de 2024
Descubre el delicioso y querido pan dulce de Navidad, el Panettone, que te hará enamorarte de las fiestas. Conoce sus orígenes en el Milán del siglo XV, su popularidad en toda Italia y la receta tradicional que lo convierte en…
Bolinhol de Vizela: Un Tesoro Culinario de Portugal
11 de septiembre de 2024
El Bolinhol de Vizela es más que un simple postre; es una representación viva de la historia y la cultura gastronómica de Vizela, una pequeña ciudad en el norte de Portugal. Con sus raíces que se remontan a más de…
Kabak Tatlısı: El Postre de Calabaza que Revolucionará tus Dulces
25 de agosto de 2024
El Kabak Tatlısı, también conocido como postre de calabaza, es un postre dulce tradicional turco que revolucionará tu juego de postres. Hecho con calabaza y un sencillo jarabe de azúcar y limón, este postre se adorna con almendras y…
Fırın Sütlaç: El Arroz con Leche al Horno que te Sorprenderá
El Fırın Sütlaç es una deliciosa y singular variante del arroz con leche tradicional originaria de Turquía. A diferencia del método tradicional de cocinar el arroz con leche en la cacerola, el Fırın Sütlaç se hornea en el horno…
Sütlaç: El Arroz con Leche Turco que Revolucionará tus Postres
24 de agosto de 2024
Descubre los ricos y indulgentes sabores del Sütlaç, un postre tradicional turco que elevará tus postres. Hecho con ingredientes sencillos y un método de cocción único, este irresistible arroz con leche es una delicia que todo goloso debe probar….
Baklava: El Postre Turco que Está Conquistando el Mundo
19 de agosto de 2024
El baklava es un postre apreciado que se originó en Turquía y se ha hecho popular en todo el mundo. Este dulce se elabora con capas de masa filo y frutos secos picados, rociados con un almíbar o miel. Su…
Nuestras Imagenes
-
- Lasaña italiana dorada con albahaca fresca y un toque de queso parmesano.
-
- Panna Cotta cremosa con una deliciosa cobertura de frutos rojos frescos.
-
- Plato típico de bandera dominicana con arroz blanco, habichuelas rojas, carne guisada y ensalada fresca.
-
- Plato tradicional de chistorra, un embutido fresco típico del País Vasco y Navarra, acompañado de pan y ajo.
-
- Cremoso dulce de coco tierno con un toque de canela.
-
- Camarones al coco, una deliciosa combinación de mariscos y coco.
-
- Batata frita, un aperitivo crujiente y sabroso, para disfrutar con los amigos o la familia.
-
- Polenta cremosa con champiñones y parmesano.
-
- Plato tradicional de sopa castellana, una sopa de ajo típica de Castilla y León, con un huevo poché en el centro.
-
- Delicioso chicharrón dominicano acompañado de plátano frito y yuca hervida, adornado con guarnición de verduras.
-
- Tumbet de Mallorca: un plato rústico de capas de berenjenas, patatas, pimientos rojos y salsa de tomate.
-
- Pizza Napolitana con ingredientes frescos y masa suave, ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana.
-
- Romesco de Peix: un delicioso guiso de pescado y mariscos en una rica salsa de tomate.
-
- Fırın Sütlaç con pistachos y avellanas, servido en cuencos de terracota.
-
- Un delicioso plato de arroz blanco, perfecto para acompañar cualquier comida.
-
- Sopa de Ajo de Castilla y León: una sopa espesa con ajo, pan duro, pimentón y huevo poché.
-
- Lasaña a la boloñesa recién horneada, lista para servir.
-
- Rabo de toro guisado, una especialidad tradicional de la cocina española.
-
- Crème Brûlée, postre francés con azúcar caramelizada.
-
- Un exquisito plato de jamón ibérico finamente cortado, listo para degustar.
-
- Plato tradicional de bacalao a la vizcaína, un clásico de la cocina vasca, cubierto con una sabrosa salsa de pimientos y tomate.
-
- Ensalada horiatiki con feta, aceitunas y vegetales frescos, típica de Grecia.
-
- Refrescante sangría decorada con frutas frescas y hojas de menta, perfecta para una tarde de verano.
-
- Tradicional Francesinha portuguesa con salsa de queso y huevo.
-
- Una deliciosa paella española llena de mariscos, vegetales frescos y arroz dorado, cocinada a la perfección.
-
- Kolokithokeftedes, buñuelos crujientes de calabacín griego con un toque de hierbas.
-
- Crêpes francesas servidas con fruta fresca, nata y chocolate.
-
- Saltimbocca alla Romana, una combinación perfecta de carne, prosciutto y salvia.
-
- Caldo de abóbora decorado con crema y perejil, servido en un entorno rústico con calabaza fresca y especias.
-
- Soutzoukakia, albóndigas griegas en salsa de tomate, una receta mediterránea tradicional.
-
- Deliciosas patatas bravas con salsa picante y mayonesa, decoradas con perejil fresco.
-
- Scaloppine de ternera al vino blanco con verduras frescas.
-
- Oeufs en Meurette, huevos escalfados con salsa de vino tinto y champiñones.
-
- Garides Saganaki, camarones cocinados en salsa de tomate y queso feta, una especialidad griega de mariscos.
-
- Bacalhau com Natas: bacalao al horno con nata y patatas.
-
- Auténtico Pisto Murciano con berenjenas, pimientos y tomates, cocinado a la perfección.
-
- Souvlaki de cerdo a la parrilla servido con ensalada y salsa tzatziki.
-
- Pataniscas de Bacalhau, deliciosas tortitas de bacalao frito, un clásico de la cocina portuguesa.
-
- Adana Kebab servido con pan plano, pimientos y tomates asados, y cebolla con perejil
-
- Kumpir turco relleno de maíz, aceitunas, salchichas y otros ingredientes, presentado de manera vibrante y colorida.
-
- Magret de Canard, pechuga de pato con salsa de vino tinto y guarniciones.
-
- Pommes Anna, pastel de patatas laminadas y doradas.
-
- Croque Monsieur, sándwich de jamón y queso gratinado.
-
- Asopao dominicano con mariscos, vegetales y arroz, acompañado de limón y especias.
-
- Açorda Alentejana: una sopa de pan con ajo y cilantro.
-
- Ratatouille, estofado de verduras tradicional de la Provenza.
-
- Queso cabrales con nueces y miel.
-
- Bolinhos de Bacalhau, una especialidad portuguesa de bacalao frito.
-
- Un tradicional desayuno dominicano que incluye mangú, huevo frito, salami y queso frito.
-
- Amêijoas à Bulhão Pato, un plato típico portugués de almejas frescas bañadas en una salsa aromática de ajo y cilantro.
-
- Mojo rojo y verde con ingredientes frescos.
-
- Tiramisú, el postre italiano de capas de bizcocho, mascarpone y un toque de cacao.
-
- Doce de Ovos, un postre portugués a base de yemas de huevo, azúcar y canela, con un toque dulce y cremoso.
-
- Pide turco tradicional con carne picada, queso y vegetales, presentado en su forma característica de barca.
-
- Ensalada escalivada, un colorido plato de pimientos, berenjenas y cebolla asada, típico de la cocina catalana.
-
- Ensalada Caprese fresca y vibrante con tomates, mozzarella, albahaca y un toque de balsámico.
-
- Pasteli, un dulce griego tradicional de semillas de sésamo y miel, crujiente y delicioso.
-
- Delicado carpaccio de ternera con rúcula y queso parmesano.
-
- Un refrescante tazón de gazpacho andaluz servido con vegetales frescos, perfecto para los días calurosos.
-
- Spanakopita, pastel de espinacas y queso feta envuelto en capas de masa filo.
-
- Loukoumades, dulces buñuelos griegos fritos cubiertos de miel y nueces trituradas.
-
- Pastitsio, una especie de lasaña griega con pasta, carne y bechamel.
-
- Crujientes arepitas de yuca acompañadas de una salsa de tomate casera.
-
- Plato tradicional de migas, una receta española con migas doradas y crujientes, acompañadas de chorizo, tocino y pimientos asados.
-
- Galette Complète, crepe de trigo sarraceno con huevo, jamón y queso.
-
- Posta Maronesa Mondim de Basto: carne de vacuno a la parrilla con patatas y verduras salteadas, típica de la región de Trás-os-Montes.
-
- Salmón a la parrilla con romero fresco y piel crujiente.
-
- Churros finos y crujientes espolvoreados con azúcar en polvo, servidos con pequeños cuencos de chocolate caliente para mojar.