Portugal es un país famoso por su rica tradición culinaria, y pocos platos encarnan mejor esta herencia que el Arroz de Pato. Este delicioso y reconfortante plato es una mezcla perfecta de ingredientes simples pero llenos de sabor que han…
La Increíble Técnica del Bacalhau com Natas
1 de agosto de 2024
Presentamos la increíble técnica del bacalhau com natas, un plato muy querido entre los chefs que seguro que impresiona. Hecho con capas de bacalao, patatas, cebollas y una cremosa salsa bechamel, esta receta tradicional portuguesa es un gratinado cremoso y…
Las Sardinhas Assadas que Deberías Probar en Portugal
31 de julio de 2024
Si eres aficionado a la cocina portuguesa, entonces debes probar el clásico plato de las sardinhas assadas. Esta receta se ha transmitido de generación en generación y se puede disfrutar todo el año. Tanto si se preparan en una sartén…
Alheira de Mirandela Pon Fin a tu Aburrimiento
29 de julio de 2024
¿Buscas un plato nuevo y sabroso para añadir a tus comidas? No busques más: ¡la Alheira de Mirandela! Esta emblemática salchicha procede de la región portuguesa de Trás-os-Montes y es conocida por su receta sencilla pero deliciosa. Con toques de…
Caldo Verde ¡No Vas a Creer lo Fácil que es Hacerlo en Casa!
28 de julio de 2024
Presentamos la clásica y reconfortante sopa portuguesa, el caldo verde, y lo sorprendentemente fácil que es hacerla en casa. Con unos pocos ingredientes y pasos sencillos, puedes disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva en cualquier momento. Despídete de los…
El Truco para una Feijoada à Transmontana
27 de julio de 2024
Presentamos El Truco para una Feijoada à Transmontana que Nadie te ha Contado: Aprende el secreto para preparar la mejor Feijoada à Transmontana, un plato tradicional portugués. Descubre el ingrediente clave y el método de cocción que llevarán esta comida…
Polvo à Lagareiro, la Sorprendente Historia de esta Receta
26 de julio de 2024
Conoce la fascinante historia de uno de los platos tradicionales más populares de Portugal, el Polvo à Lagareiro. Desde sus orígenes en la región del Algarve hasta su conexión con la tradición pesquera del país, descubre la historia de este…
¿Qué Tiene el Cozido à Portuguesa que Todos Hablan de Él?
25 de julio de 2024
El Cozido à Portuguesa es un guiso tradicional muy apreciado, originario de la región norte de Portugal. Este plato contundente y sabroso consiste en una variedad de carnes y verduras cocinadas a fuego lento hasta la perfección, lo que lo…
El Arroz de Mariscos: Simplemente Increíble
24 de julio de 2024
Un popular y delicioso plato de arroz lleno de mariscos frescos y rebosante de sabor. Por su compleja preparación y sus ingredientes de alta calidad, este plato se ha convertido en un básico de la cocina portuguesa, especialmente en las…
¡No Vas a Creer Cómo se Hace la Francesinha Perfecta!
23 de julio de 2024
Descubre los secretos para hacer la francesinha perfecta, un plato portugués muy apreciado que seguro que te impresionará. Desde los ingredientes de alta calidad hasta la salsa secreta y el queso fundente, aprende a crear este favorito del brunch con…
Tayota Rellena ¡ El Plato Saludable que Todos Quieren Probar !
22 de julio de 2024
Chayote Relleno de Carne: ¡Un Plato Delicioso y Saludable que Todos Querrán Probar! Prepárate para deleitarte con una sabrosa y nutritiva comida con Chayote Relleno de Carne. Esta receta no sólo es una tradición popular, sino también un grato recuerdo…
Locrio de Pollo: ¡El Plato que Todos Aman!
20 de julio de 2024
Locrio de Pollo es un plato tradicional muy apreciado en la cocina dominicana que combina pollo tierno, verduras sabrosas y especias aromáticas. Este plato es perfecto para reuniones familiares y suele servirse con plátanos fritos crujientes y aguacate cremoso. En…
Arepitas de Yuca: ¡El Aperitivo que Tienes que Probar!
Las arepitas de yuca, también conocidas como buñuelos de yuca, son un aperitivo imprescindible en la cocina dominicana. Hechos con yuca rallada y una mezcla única de ingredientes, estos pequeños buñuelos tienen un gran sabor. Mientras que la versión tradicional…
Moro de Guandules con Coco. El Guiso que te Dejará Boquiabierto
El Moro de Guandules con Coco es un plato popular y sabroso de la cocina dominicana que te dejará asombrado con su combinación de guandules, leche de coco y hierbas aromáticas y especias. Este plato tradicional tiene una rica historia…
Chulitos: ¡El Plato que Revolucionará tu Cocina!
18 de julio de 2024
Presentamos Chulitos: ¡El Plato que Revolucionará tu Cocina! – un plato imprescindible que elevará tu nivel culinario. Aprende todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa comida callejera a base de yuca, desde su historia hasta las mejores opciones de…
Bollitos de Yuca ¡ Descubre el Plato que Está Enamorando a Todos !
Bollitos de Yuca, envuelto en hojas de maíz, este plato de puré de yuca es un alimento básico en la región y se considera uno de los favoritos para el desayuno o la merienda. Con influencias indígenas y un sabor…
Tayota Guisada ¡ El Delicioso Secreto que Tienes que Probar !
La tayota guisada es un plato delicioso y versátil que tienes que probar! Esta receta tradicional dominicana lleva calabaza chayote y se puede preparar con distintas proteínas, como salchicha de cerdo. Con su receta sabrosa y fácil de seguir, la…
Pasteles en Hoja: ¡El Manjar Navideño que No Puedes Perderte!
Descubre el plato tradicional dominicano de los pasteles en hoja, imprescindible durante la época navideña. Hechos con masa de plátano y rellenos de jugosa carne, estos pasteles son una rica herencia cultural y un manjar laborioso pero delicioso. Conoce los…
Mondongo: El Sabor que Todos Quieren en sus Platos
Mondongo, un plato tradicional con profundas raíces en la cultura culinaria latinoamericana, se ha convertido en una comida reconfortante muy apreciada en muchos países. Hecho con tripa de vaca y una variedad de especias y verduras, este guiso sustancioso y…
Empanada de Yuca: ¡El Aperitivo que Hará que Tus Fiestas sean Inolvidables!
17 de julio de 2024
Presentamos el aperitivo o plato principal perfecto para fiestas que añadirá un toque de tradición dominicana a tu menú: ¡las empanadas de yuca! Hechas con sólo tres ingredientes y un ingrediente secreto para añadir sabor, estas empanadas sin gluten serán…
Nuestras Imagenes
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- Croque Monsieur, sándwich de jamón y queso gratinado.
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- Plato típico de bandera dominicana con arroz blanco, habichuelas rojas, carne guisada y ensalada fresca.
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- Ensalada Caprese fresca y vibrante con tomates, mozzarella, albahaca y un toque de balsámico.
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- Kolokithokeftedes, buñuelos crujientes de calabacín griego con un toque de hierbas.
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- Pasteli, un dulce griego tradicional de semillas de sésamo y miel, crujiente y delicioso.
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- Deliciosas patatas bravas con salsa picante y mayonesa, decoradas con perejil fresco.
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- Lasaña italiana dorada con albahaca fresca y un toque de queso parmesano.
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- Camarones al coco, una deliciosa combinación de mariscos y coco.
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- Saltimbocca alla Romana, una combinación perfecta de carne, prosciutto y salvia.
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- Plato tradicional de migas, una receta española con migas doradas y crujientes, acompañadas de chorizo, tocino y pimientos asados.
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- Caldo de abóbora decorado con crema y perejil, servido en un entorno rústico con calabaza fresca y especias.
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- Auténtico Pisto Murciano con berenjenas, pimientos y tomates, cocinado a la perfección.
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- Kumpir turco relleno de maíz, aceitunas, salchichas y otros ingredientes, presentado de manera vibrante y colorida.
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- Panna Cotta cremosa con una deliciosa cobertura de frutos rojos frescos.
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- Loukoumades, dulces buñuelos griegos fritos cubiertos de miel y nueces trituradas.
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- Amêijoas à Bulhão Pato, un plato típico portugués de almejas frescas bañadas en una salsa aromática de ajo y cilantro.
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- Crêpes francesas servidas con fruta fresca, nata y chocolate.
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- Tradicional Francesinha portuguesa con salsa de queso y huevo.
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- Mojo rojo y verde con ingredientes frescos.
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- Adana Kebab servido con pan plano, pimientos y tomates asados, y cebolla con perejil
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- Fırın Sütlaç con pistachos y avellanas, servido en cuencos de terracota.
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- Açorda Alentejana: una sopa de pan con ajo y cilantro.
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- Cremoso dulce de coco tierno con un toque de canela.
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- Crème Brûlée, postre francés con azúcar caramelizada.
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- Pommes Anna, pastel de patatas laminadas y doradas.
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- Pastitsio, una especie de lasaña griega con pasta, carne y bechamel.
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- Tiramisú, el postre italiano de capas de bizcocho, mascarpone y un toque de cacao.
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- Souvlaki de cerdo a la parrilla servido con ensalada y salsa tzatziki.
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- Delicado carpaccio de ternera con rúcula y queso parmesano.
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- Bacalhau com Natas: bacalao al horno con nata y patatas.
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- Bolinhos de Bacalhau, una especialidad portuguesa de bacalao frito.
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- Magret de Canard, pechuga de pato con salsa de vino tinto y guarniciones.
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- Romesco de Peix: un delicioso guiso de pescado y mariscos en una rica salsa de tomate.
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- Pataniscas de Bacalhau, deliciosas tortitas de bacalao frito, un clásico de la cocina portuguesa.
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- Plato tradicional de chistorra, un embutido fresco típico del País Vasco y Navarra, acompañado de pan y ajo.
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- Posta Maronesa Mondim de Basto: carne de vacuno a la parrilla con patatas y verduras salteadas, típica de la región de Trás-os-Montes.
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- Salmón a la parrilla con romero fresco y piel crujiente.
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- Sopa de Ajo de Castilla y León: una sopa espesa con ajo, pan duro, pimentón y huevo poché.
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- Plato tradicional de bacalao a la vizcaína, un clásico de la cocina vasca, cubierto con una sabrosa salsa de pimientos y tomate.
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- Un exquisito plato de jamón ibérico finamente cortado, listo para degustar.
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- Queso cabrales con nueces y miel.
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- Galette Complète, crepe de trigo sarraceno con huevo, jamón y queso.
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- Soutzoukakia, albóndigas griegas en salsa de tomate, una receta mediterránea tradicional.
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- Ensalada escalivada, un colorido plato de pimientos, berenjenas y cebolla asada, típico de la cocina catalana.
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- Polenta cremosa con champiñones y parmesano.
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- Scaloppine de ternera al vino blanco con verduras frescas.
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- Plato tradicional de sopa castellana, una sopa de ajo típica de Castilla y León, con un huevo poché en el centro.
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- Ensalada horiatiki con feta, aceitunas y vegetales frescos, típica de Grecia.
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- Un refrescante tazón de gazpacho andaluz servido con vegetales frescos, perfecto para los días calurosos.
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- Pide turco tradicional con carne picada, queso y vegetales, presentado en su forma característica de barca.
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- Pizza Napolitana con ingredientes frescos y masa suave, ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana.
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- Rabo de toro guisado, una especialidad tradicional de la cocina española.
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- Churros finos y crujientes espolvoreados con azúcar en polvo, servidos con pequeños cuencos de chocolate caliente para mojar.
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- Garides Saganaki, camarones cocinados en salsa de tomate y queso feta, una especialidad griega de mariscos.
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- Asopao dominicano con mariscos, vegetales y arroz, acompañado de limón y especias.
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- Crujientes arepitas de yuca acompañadas de una salsa de tomate casera.
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- Delicioso chicharrón dominicano acompañado de plátano frito y yuca hervida, adornado con guarnición de verduras.
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- Doce de Ovos, un postre portugués a base de yemas de huevo, azúcar y canela, con un toque dulce y cremoso.
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- Batata frita, un aperitivo crujiente y sabroso, para disfrutar con los amigos o la familia.
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- Un delicioso plato de arroz blanco, perfecto para acompañar cualquier comida.
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- Una deliciosa paella española llena de mariscos, vegetales frescos y arroz dorado, cocinada a la perfección.
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- Refrescante sangría decorada con frutas frescas y hojas de menta, perfecta para una tarde de verano.
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- Un tradicional desayuno dominicano que incluye mangú, huevo frito, salami y queso frito.
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- Oeufs en Meurette, huevos escalfados con salsa de vino tinto y champiñones.
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- Spanakopita, pastel de espinacas y queso feta envuelto en capas de masa filo.
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- Ratatouille, estofado de verduras tradicional de la Provenza.
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- Lasaña a la boloñesa recién horneada, lista para servir.
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- Tumbet de Mallorca: un plato rústico de capas de berenjenas, patatas, pimientos rojos y salsa de tomate.