Döner Kebab! Si eres un fan de la cocina de Oriente Medio y Mediterráneo, seguro que has oído hablar del apetitoso Shish Taouk. Pero, ¿has probado alguna vez el auténtico kebab turco, también conocido como Döner Kebab? Este popular plato,…
Bacalhau Espiritual: ¡Hará que te Chupes los Dedos!
15 de agosto de 2024
El Bacalhau Espiritual o Bacalao Espiritual es un plato tradicional portugués popular por su delicioso y sabroso sabor. Elaborada con bacalao, zanahorias y cebollas, esta reconfortante y satisfactoria opción de comida es fácil de preparar y está lista en sólo…
Vinho Verde: ¡El Vino Joven que Sorprenderá tu Paladar!
El Vinho Verde es un vino joven, ácido y ligeramente efervescente que procede de los exuberantes y verdes paisajes del norte de Portugal. Su nombre procede de las características de la región, no del color del vino. Conocido por su…
Bacalhau com Broa: ¡Para Chuparte los Dedos!
Experimenta los deliciosos sabores de Portugal con esta receta tradicional de Bacalhau com Broa. Este contundente plato presenta un tierno bacalao en capas con sabrosas cebollas y patatas, coronado con una corteza rústica de pan de maíz. Perfecto para una…
Porco à Alentejana: ¡El plato que Revolucionará tu Cocina!
La carne de Porco à Alentejana, un plato tradicional de la región del Alentejo en Portugal, es una receta imprescindible para cualquiera que desee experimentar los deliciosos sabores de la tierra y el mar. Combinando carne de cerdo tierna, patatas…
Bolo de Discos: Una Joya Culinaria de Arcos de Valdevez
14 de agosto de 2024
El bolo de discos es mucho más que un simple plato tradicional; es un símbolo de la historia y la cultura de Arcos de Valdevez, una encantadora villa situada en el norte de Portugal. Este exquisito manjar ha sido transmitido…
Doce de Ovos: ¡El Postre de Yema que te Llevará a Portugal!
Doce de Ovos, también conocido como Ovos Moles, es un delicioso postre portugués elaborado con un relleno cremoso de yema que te transportará directamente al corazón de Portugal. Este exquisito manjar es uno de los favoritos entre los locales y…
Alcatra: ¡El Estofado que Hará que te Chupes los Dedos!
Este artículo te presentará el apetitoso plato tradicional portugués, la Alcatra. Este guiso de ternera está lleno de sabores ricos y puede elevarse a un nivel de maestría con los ingredientes y técnicas adecuados. Perfecta para una acogedora comida familiar…
Bacalhau Zé do Pipo: ¡No Puedes Perdertelo!
El Bacalhau Zé do Pipo es un plato delicioso y sustancioso de la cocina tradicional portuguesa. Elaborado con bacalao al horno, puré de patatas y una capa de salsa, este plato es una obligada prueba para cualquiera que quiera explorar…
Pescada à Gomes de Sá: ¡El Plato de Pescado con Tradición!
Explora las ricas y deliciosas tradiciones de la cocina portuguesa con la Pescada à Gomes de Sá. Este popular plato de bacalao al horno con patatas es una receta imprescindible para cualquier amante de la buena mesa, y su historia…
Marmelada: ¡El Dulce de Membrillo que Revolucionará tus Postres!
Con esta receta fácil y sabrosa de Marmelada, perfecta para el otoño, la mermelada de membrillo se puede degustar en el desayuno o añadir a una variedad de postres. Aprende a hacer esta delicia irresistible y a añadir un toque…
Ensopado de Borrego: ¡Te Llevará Directo a Portugal!
13 de agosto de 2024
Descubre el rico y sabroso mundo de la cocina portuguesa con esta receta tradicional de estofado de cordero, Ensopado de Borrego. Aprende a crearlo paso a paso y saborea la única combinación de especias y carne cocinada a fuego lento…
Queijo de Azeitão: ¡El Queso Cremoso perfecto!
Te presentamos el Queijo de Azeitão: un queso portugués cremoso de leche de oveja cruda que te enamorará de los aperitivos. Con su textura suave y cremosa, su sabor intenso y ligeramente salado, y sus notas herbales únicas, este queso…
Rojões à Minhota: ¡El Plato de Cerdo Jugoso y tierno!
Bienvenido a un artículo sobre Rojões à Minhota, un delicioso y popular plato de cerdo de la región del Miño en Portugal. Muy apreciado por su intenso sabor y jugosa textura, este plato es un alimento básico en las fiestas…
Espetada Madeirense: ¡El Asado de Carne más amado!
La Espetada Madeirense es un plato popular portugués que te enamorará por su sencillez. Hecha con carne de vacuno ensartada en un palo de laurel y adobada con sal gorda, es una receta que todo el que quiera conocer los…
Bolinhos de Bacalhau: ¡Sorprenderán a tus Invitados!
Los bolinhos de bacalhau, también conocidos como bolinho de bacalhau o croqueta portuguesa, son un plato tradicional portugués que sin duda impresionará a tus invitados. Esta receta fácil de hacer lleva bacalao desmenuzado mezclado con patatas cocidas y otros sabrosos…
Toucinho do Céu: ¡El Postre que te Llevará al Cielo!
12 de agosto de 2024
El Toucinho do Céu, o Tocino del Cielo, es un postre tradicional portugués que se ha convertido en un emblema de la repostería del país. Elaborado con almendras molidas, yemas de huevo y almíbar, este manjar celestial es una delicia…
Ginja: ¡El Licor de Cereza que Hará que te Chupes los Dedos!
Bienvenido al mundo de la Ginja, el delicioso licor de cereza portugués que te hará chuparte los dedos. En este artículo, nos sumergiremos en la rica historia y los sabores únicos de la ginja, una bebida muy apreciada en Lisboa…
Chanfana: ¡El Estofado de Cabra Viajara Directo a Portugal!
Experimenta los ricos sabores de la cocina portuguesa con la Chanfana, un guiso tradicional de cordero que se cuece a fuego lento en ollas de barro. Elaborada con carne de cabrito viejo y condimentada con pimentón, ajo, laurel y piri-piri,…
Arroz de Polvo: ¡Revolucionará tus Comidas!
Te presentamos el sabroso y tradicional plato portugués, el arroz de polvo. Este delicioso plato de arroz con pulpo elevará tus comidas y te dejará con ganas de más. La combinación perfecta de pulpo tierno y arroz sabroso, este plato…
Nuestras Imagenes
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- Amêijoas à Bulhão Pato, un plato típico portugués de almejas frescas bañadas en una salsa aromática de ajo y cilantro.
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- Romesco de Peix: un delicioso guiso de pescado y mariscos en una rica salsa de tomate.
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- Pasteli, un dulce griego tradicional de semillas de sésamo y miel, crujiente y delicioso.
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- Mojo rojo y verde con ingredientes frescos.
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- Adana Kebab servido con pan plano, pimientos y tomates asados, y cebolla con perejil
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- Camarones al coco, una deliciosa combinación de mariscos y coco.
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- Plato tradicional de chistorra, un embutido fresco típico del País Vasco y Navarra, acompañado de pan y ajo.
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- Polenta cremosa con champiñones y parmesano.
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- Plato tradicional de sopa castellana, una sopa de ajo típica de Castilla y León, con un huevo poché en el centro.
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- Pommes Anna, pastel de patatas laminadas y doradas.
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- Saltimbocca alla Romana, una combinación perfecta de carne, prosciutto y salvia.
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- Plato tradicional de migas, una receta española con migas doradas y crujientes, acompañadas de chorizo, tocino y pimientos asados.
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- Cremoso dulce de coco tierno con un toque de canela.
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- Churros finos y crujientes espolvoreados con azúcar en polvo, servidos con pequeños cuencos de chocolate caliente para mojar.
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- Ensalada horiatiki con feta, aceitunas y vegetales frescos, típica de Grecia.
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- Un exquisito plato de jamón ibérico finamente cortado, listo para degustar.
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- Ratatouille, estofado de verduras tradicional de la Provenza.
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- Bolinhos de Bacalhau, una especialidad portuguesa de bacalao frito.
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- Soutzoukakia, albóndigas griegas en salsa de tomate, una receta mediterránea tradicional.
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- Un tradicional desayuno dominicano que incluye mangú, huevo frito, salami y queso frito.
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- Ensalada escalivada, un colorido plato de pimientos, berenjenas y cebolla asada, típico de la cocina catalana.
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- Un refrescante tazón de gazpacho andaluz servido con vegetales frescos, perfecto para los días calurosos.
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- Sopa de Ajo de Castilla y León: una sopa espesa con ajo, pan duro, pimentón y huevo poché.
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- Oeufs en Meurette, huevos escalfados con salsa de vino tinto y champiñones.
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- Posta Maronesa Mondim de Basto: carne de vacuno a la parrilla con patatas y verduras salteadas, típica de la región de Trás-os-Montes.
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- Pizza Napolitana con ingredientes frescos y masa suave, ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana.
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- Ensalada Caprese fresca y vibrante con tomates, mozzarella, albahaca y un toque de balsámico.
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- Rabo de toro guisado, una especialidad tradicional de la cocina española.
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- Un delicioso plato de arroz blanco, perfecto para acompañar cualquier comida.
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- Crêpes francesas servidas con fruta fresca, nata y chocolate.
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- Delicioso chicharrón dominicano acompañado de plátano frito y yuca hervida, adornado con guarnición de verduras.
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- Auténtico Pisto Murciano con berenjenas, pimientos y tomates, cocinado a la perfección.
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- Batata frita, un aperitivo crujiente y sabroso, para disfrutar con los amigos o la familia.
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- Garides Saganaki, camarones cocinados en salsa de tomate y queso feta, una especialidad griega de mariscos.
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- Spanakopita, pastel de espinacas y queso feta envuelto en capas de masa filo.
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- Doce de Ovos, un postre portugués a base de yemas de huevo, azúcar y canela, con un toque dulce y cremoso.
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- Scaloppine de ternera al vino blanco con verduras frescas.
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- Una deliciosa paella española llena de mariscos, vegetales frescos y arroz dorado, cocinada a la perfección.
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- Galette Complète, crepe de trigo sarraceno con huevo, jamón y queso.
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- Kumpir turco relleno de maíz, aceitunas, salchichas y otros ingredientes, presentado de manera vibrante y colorida.
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- Panna Cotta cremosa con una deliciosa cobertura de frutos rojos frescos.
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- Souvlaki de cerdo a la parrilla servido con ensalada y salsa tzatziki.
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- Lasaña italiana dorada con albahaca fresca y un toque de queso parmesano.
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- Lasaña a la boloñesa recién horneada, lista para servir.
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- Caldo de abóbora decorado con crema y perejil, servido en un entorno rústico con calabaza fresca y especias.
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- Pataniscas de Bacalhau, deliciosas tortitas de bacalao frito, un clásico de la cocina portuguesa.
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- Bacalhau com Natas: bacalao al horno con nata y patatas.
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- Tumbet de Mallorca: un plato rústico de capas de berenjenas, patatas, pimientos rojos y salsa de tomate.
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- Delicado carpaccio de ternera con rúcula y queso parmesano.
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- Crème Brûlée, postre francés con azúcar caramelizada.
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- Plato tradicional de bacalao a la vizcaína, un clásico de la cocina vasca, cubierto con una sabrosa salsa de pimientos y tomate.
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- Croque Monsieur, sándwich de jamón y queso gratinado.
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- Crujientes arepitas de yuca acompañadas de una salsa de tomate casera.
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- Plato típico de bandera dominicana con arroz blanco, habichuelas rojas, carne guisada y ensalada fresca.
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- Asopao dominicano con mariscos, vegetales y arroz, acompañado de limón y especias.
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- Açorda Alentejana: una sopa de pan con ajo y cilantro.
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- Kolokithokeftedes, buñuelos crujientes de calabacín griego con un toque de hierbas.
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- Queso cabrales con nueces y miel.
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- Tradicional Francesinha portuguesa con salsa de queso y huevo.
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- Fırın Sütlaç con pistachos y avellanas, servido en cuencos de terracota.
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- Magret de Canard, pechuga de pato con salsa de vino tinto y guarniciones.
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- Tiramisú, el postre italiano de capas de bizcocho, mascarpone y un toque de cacao.
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- Deliciosas patatas bravas con salsa picante y mayonesa, decoradas con perejil fresco.
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- Pastitsio, una especie de lasaña griega con pasta, carne y bechamel.
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- Salmón a la parrilla con romero fresco y piel crujiente.
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- Refrescante sangría decorada con frutas frescas y hojas de menta, perfecta para una tarde de verano.
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- Pide turco tradicional con carne picada, queso y vegetales, presentado en su forma característica de barca.
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- Loukoumades, dulces buñuelos griegos fritos cubiertos de miel y nueces trituradas.