Descubre el emblemático sándwich Balık Ekmek que te transportará a la vibrante escena culinaria de Estambul. Esta delicia que se te hará la boca agua, elaborada con pescado recién a la parrilla y pan, es un apreciado plato callejero que…
Sarma: Las Hojas de Parra Rellenas de Tradición
El Sarma, también conocido como hojas de parra rellenas, es un plato tradicional turco que te dejará con ganas de más. Este plato rebosa de sabores frescos y vibrantes, lo que lo convierte en el complemento perfecto para tus comidas….
Muhammara: La Pasta de Pimientos y Nueces
Descubre el sabroso y nutritivo mundo de la Muhammara, la pasta siria de pimientos y nueces que elevará tus platos a un nivel completamente nuevo. Con ingredientes sencillos y naturales, este aderezo o untado se prepara rápidamente y sin complicaciones,…
Kumpir: La Papa Rellena que Hará que te Chupes los Dedos
20 de agosto de 2024
El kumpir es un delicioso plato de patata rellena de origen turco que te hará chuparte los dedos. Este fast food tradicional es personalizable con varios ingredientes y puede prepararse fácilmente en casa. Aprende a preparar esta sabrosa comida y…
Su Böreği: El Pastel de Queso que te Llevará Directo a Turquía
El su böreği, también conocido como borek turco, es un delicioso plato de masa rellena originario de Turquía. Elaborado con capas de masa fina yufka y un sabroso relleno de queso, este plato es una delicia que todo amante de…
Patlıcan Salatası: La Ensalada de Berenjenas Sorprendente
Prepárate para sorprenderte gratamente con los deliciosos y refrescantes sabores de la Patlıcan Salatası, también conocida como ensalada turca de berenjena y yogur. Elaborado con ingredientes sencillos pero sabrosos, este plato es perfecto para los calurosos días de verano. Deléitate…
Tarhana Çorbası: La Sopa Fermentada que Revolucionará tus Comidas
Os presentamos Tarhana Çorbası, una sopa tradicional turca que revolucionará vuestras comidas con su sabor único y sus beneficios para la salud. Esta sopa fermentada es perfecta para las frías noches de invierno y se puede encontrar por toda Turquía,…
Pilav: El Arroz Turco que Debes Probar
El pilav es un plato básico de la cocina turca, conocido por su sabor y textura únicos. Este plato de arroz tradicional ha ganado popularidad en todo el mundo y es un acompañamiento común de muchas comidas. En este artículo…
Meze: La Selección de Entrantes que Hará que te Chupes los Dedos
19 de agosto de 2024
Meze es un famoso plato de Grecia que consiste en una selección de aperitivos tradicionales. Suele servirse como preludio de una comida y representa un viaje a través de los sabores de Grecia. Este artículo explorará los distintos tipos de…
Simit: El Pan con Sésamo que Todos Quieren Probar
El simit, una delicia turca muy apreciada, ha arrasado en el mundo con su sabor único, su textura crujiente y su cobertura de sésamo. Conoce su historia y preparación tradicionales, así como la forma de elaborar este delicioso pan en…
Baklava: El Postre Turco que Está Conquistando el Mundo
El baklava es un postre apreciado que se originó en Turquía y se ha hecho popular en todo el mundo. Este dulce se elabora con capas de masa filo y frutos secos picados, rociados con un almíbar o miel. Su…
Karnıyarık: La Berenjena Rellena que No Podrás Dejar de Comer
18 de agosto de 2024
Karnıyarık es un renombrado plato turco que dejará a tus papilas gustativas con ganas de más. Originario del Imperio Otomano, este plato es un elemento básico de la cocina turca y es una mezcla perfecta de sabores frescos y rica…
Dolma: El Plato de Verduras Rellenas que te encantará
¿Quieres animar tu cocina con un plato tradicional turco delicioso? No busques más: ¡dolma! Este popular plato, originario de Asia Central, consiste en una mezcla de relleno enrollada en hojas de parra (aunque hay otras variantes). Con infinitas posibilidades de…
El Imán Bayildi que Hará que Tus Invitados Pregunten por Más
¡Imán Bayildi! Esta receta, sencilla y sabrosa, hará que tus invitados pidan más. Con su intrigante nombre y su rica historia, este plato tradicional es una delicia obligada para cualquier amante de la buena mesa. Acompáñanos mientras exploramos la leyenda…
Las Köfte que Deberías Probar Antes de Morir
17 de agosto de 2024
Introducción al Köfte Las Köfte que Deberías Probar Antes de Morir es un plato turco popular que no querrás perderte. Estas deliciosas albóndigas se elaboran con una sabrosa mezcla de especias y hierbas, y son un plato básico en los…
Adana Kebab ¿Cómo se Hace? ¡Te Sorprenderá!
Aprende a hacer el auténtico Adana kebab, un plato popular y delicioso de Turquía originario de la ciudad de Adana. Esta receta utiliza ingredientes frescos y especias tradicionales, y suele servirse en un plato o envuelta en pan plano. Impresiona…
Pide ¡No Vas a Creer lo Fácil que es Hacerlo en Casa!
¿Quieres impresionar a tus amigos con pide caseros? No busques más, este artículo te mostrará lo fácil y sencillo que es hacerlos en casa. Desde la preparación de la masa hasta la presentación, no creerás lo rápido y delicioso que…
Lahmacun, el Truco que Nadie te ha Contado
¿Estás cansado de buscar la receta perfecta de lahmacun? ¡No busques más! En este artículo, revelaremos el secreto para crear un lahmacun delicioso y auténtico que transportará tus papilas gustativas a Turquía. Descubre los trucos y técnicas para conseguir una…
El Iskender Kebab Perfecto ¡No Vas a Creer Cómo se Hace !
16 de agosto de 2024
Preparar el Iskender kebab perfecto: una delicia culinaria que dejará a tus papilas gustativas con ganas de más. Prepárate para sorprenderte con las técnicas sencillas pero ingeniosas que crean este plato turco tradicional, una obligada prueba para cualquier amante de…
Börek: Su Sorprendente Historia
Descubre la rica historia y el significado cultural detrás del popular plato turco, el börek. Procedente del antiguo Imperio Otomano, esta pasta hojaldrada y deliciosa ocupa un lugar especial en el corazón y el estómago de muchos. Viaja a través…
Nuestras Imagenes
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- Churros finos y crujientes espolvoreados con azúcar en polvo, servidos con pequeños cuencos de chocolate caliente para mojar.
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- Souvlaki de cerdo a la parrilla servido con ensalada y salsa tzatziki.
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- Caldo de abóbora decorado con crema y perejil, servido en un entorno rústico con calabaza fresca y especias.
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- Ratatouille, estofado de verduras tradicional de la Provenza.
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- Plato tradicional de chistorra, un embutido fresco típico del País Vasco y Navarra, acompañado de pan y ajo.
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- Una deliciosa paella española llena de mariscos, vegetales frescos y arroz dorado, cocinada a la perfección.
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- Crème Brûlée, postre francés con azúcar caramelizada.
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- Crêpes francesas servidas con fruta fresca, nata y chocolate.
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- Cremoso dulce de coco tierno con un toque de canela.
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- Sopa de Ajo de Castilla y León: una sopa espesa con ajo, pan duro, pimentón y huevo poché.
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- Plato típico de bandera dominicana con arroz blanco, habichuelas rojas, carne guisada y ensalada fresca.
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- Spanakopita, pastel de espinacas y queso feta envuelto en capas de masa filo.
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- Croque Monsieur, sándwich de jamón y queso gratinado.
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- Saltimbocca alla Romana, una combinación perfecta de carne, prosciutto y salvia.
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- Deliciosas patatas bravas con salsa picante y mayonesa, decoradas con perejil fresco.
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- Delicado carpaccio de ternera con rúcula y queso parmesano.
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- Galette Complète, crepe de trigo sarraceno con huevo, jamón y queso.
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- Polenta cremosa con champiñones y parmesano.
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- Un delicioso plato de arroz blanco, perfecto para acompañar cualquier comida.
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- Fırın Sütlaç con pistachos y avellanas, servido en cuencos de terracota.
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- Ensalada horiatiki con feta, aceitunas y vegetales frescos, típica de Grecia.
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- Tumbet de Mallorca: un plato rústico de capas de berenjenas, patatas, pimientos rojos y salsa de tomate.
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- Ensalada Caprese fresca y vibrante con tomates, mozzarella, albahaca y un toque de balsámico.
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- Refrescante sangría decorada con frutas frescas y hojas de menta, perfecta para una tarde de verano.
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- Kumpir turco relleno de maíz, aceitunas, salchichas y otros ingredientes, presentado de manera vibrante y colorida.
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- Tradicional Francesinha portuguesa con salsa de queso y huevo.
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- Crujientes arepitas de yuca acompañadas de una salsa de tomate casera.
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- Scaloppine de ternera al vino blanco con verduras frescas.
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- Camarones al coco, una deliciosa combinación de mariscos y coco.
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- Un tradicional desayuno dominicano que incluye mangú, huevo frito, salami y queso frito.
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- Un refrescante tazón de gazpacho andaluz servido con vegetales frescos, perfecto para los días calurosos.
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- Romesco de Peix: un delicioso guiso de pescado y mariscos en una rica salsa de tomate.
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- Pizza Napolitana con ingredientes frescos y masa suave, ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana.
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- Pommes Anna, pastel de patatas laminadas y doradas.
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- Asopao dominicano con mariscos, vegetales y arroz, acompañado de limón y especias.
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- Auténtico Pisto Murciano con berenjenas, pimientos y tomates, cocinado a la perfección.
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- Pide turco tradicional con carne picada, queso y vegetales, presentado en su forma característica de barca.
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- Posta Maronesa Mondim de Basto: carne de vacuno a la parrilla con patatas y verduras salteadas, típica de la región de Trás-os-Montes.
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- Bacalhau com Natas: bacalao al horno con nata y patatas.
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- Queso cabrales con nueces y miel.
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- Lasaña a la boloñesa recién horneada, lista para servir.
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- Pastitsio, una especie de lasaña griega con pasta, carne y bechamel.
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- Panna Cotta cremosa con una deliciosa cobertura de frutos rojos frescos.
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- Doce de Ovos, un postre portugués a base de yemas de huevo, azúcar y canela, con un toque dulce y cremoso.
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- Batata frita, un aperitivo crujiente y sabroso, para disfrutar con los amigos o la familia.
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- Salmón a la parrilla con romero fresco y piel crujiente.
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- Pasteli, un dulce griego tradicional de semillas de sésamo y miel, crujiente y delicioso.
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- Rabo de toro guisado, una especialidad tradicional de la cocina española.
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- Plato tradicional de sopa castellana, una sopa de ajo típica de Castilla y León, con un huevo poché en el centro.
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- Tiramisú, el postre italiano de capas de bizcocho, mascarpone y un toque de cacao.
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- Pataniscas de Bacalhau, deliciosas tortitas de bacalao frito, un clásico de la cocina portuguesa.
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- Lasaña italiana dorada con albahaca fresca y un toque de queso parmesano.
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- Kolokithokeftedes, buñuelos crujientes de calabacín griego con un toque de hierbas.
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- Magret de Canard, pechuga de pato con salsa de vino tinto y guarniciones.
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- Oeufs en Meurette, huevos escalfados con salsa de vino tinto y champiñones.
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- Soutzoukakia, albóndigas griegas en salsa de tomate, una receta mediterránea tradicional.
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- Adana Kebab servido con pan plano, pimientos y tomates asados, y cebolla con perejil
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- Garides Saganaki, camarones cocinados en salsa de tomate y queso feta, una especialidad griega de mariscos.
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- Plato tradicional de bacalao a la vizcaína, un clásico de la cocina vasca, cubierto con una sabrosa salsa de pimientos y tomate.
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- Mojo rojo y verde con ingredientes frescos.
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- Amêijoas à Bulhão Pato, un plato típico portugués de almejas frescas bañadas en una salsa aromática de ajo y cilantro.
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- Un exquisito plato de jamón ibérico finamente cortado, listo para degustar.
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- Ensalada escalivada, un colorido plato de pimientos, berenjenas y cebolla asada, típico de la cocina catalana.
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- Loukoumades, dulces buñuelos griegos fritos cubiertos de miel y nueces trituradas.
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- Açorda Alentejana: una sopa de pan con ajo y cilantro.
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- Delicioso chicharrón dominicano acompañado de plátano frito y yuca hervida, adornado con guarnición de verduras.
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- Plato tradicional de migas, una receta española con migas doradas y crujientes, acompañadas de chorizo, tocino y pimientos asados.
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- Bolinhos de Bacalhau, una especialidad portuguesa de bacalao frito.