La cataplana de mariscos es uno de los platos más emblemáticos de la cocina portuguesa, originario de la hermosa región del Algarve. Este guiso tradicional se prepara en una vasija de cobre en forma de almeja, lo que permite que…
¡Revelado! El Arroz de Pato que Hace que te Vuelvas Loco
2 de agosto de 2024
Portugal es un país famoso por su rica tradición culinaria, y pocos platos encarnan mejor esta herencia que el Arroz de Pato. Este delicioso y reconfortante plato es una mezcla perfecta de ingredientes simples pero llenos de sabor que han…
La Increíble Técnica del Bacalhau com Natas
1 de agosto de 2024
Presentamos la increíble técnica del bacalhau com natas, un plato muy querido entre los chefs que seguro que impresiona. Hecho con capas de bacalao, patatas, cebollas y una cremosa salsa bechamel, esta receta tradicional portuguesa es un gratinado cremoso y…
Nuestras Imagenes
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- Churros finos y crujientes espolvoreados con azúcar en polvo, servidos con pequeños cuencos de chocolate caliente para mojar.
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- Kolokithokeftedes, buñuelos crujientes de calabacín griego con un toque de hierbas.
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- Tiramisú, el postre italiano de capas de bizcocho, mascarpone y un toque de cacao.
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- Adana Kebab servido con pan plano, pimientos y tomates asados, y cebolla con perejil
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- Caldo de abóbora decorado con crema y perejil, servido en un entorno rústico con calabaza fresca y especias.
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- Crêpes francesas servidas con fruta fresca, nata y chocolate.
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- Salmón a la parrilla con romero fresco y piel crujiente.
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- Loukoumades, dulces buñuelos griegos fritos cubiertos de miel y nueces trituradas.
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- Soutzoukakia, albóndigas griegas en salsa de tomate, una receta mediterránea tradicional.
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- Un tradicional desayuno dominicano que incluye mangú, huevo frito, salami y queso frito.
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- Doce de Ovos, un postre portugués a base de yemas de huevo, azúcar y canela, con un toque dulce y cremoso.
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- Delicado carpaccio de ternera con rúcula y queso parmesano.
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- Pataniscas de Bacalhau, deliciosas tortitas de bacalao frito, un clásico de la cocina portuguesa.
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- Panna Cotta cremosa con una deliciosa cobertura de frutos rojos frescos.
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- Camarones al coco, una deliciosa combinación de mariscos y coco.
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- Auténtico Pisto Murciano con berenjenas, pimientos y tomates, cocinado a la perfección.
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- Ratatouille, estofado de verduras tradicional de la Provenza.
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- Queso cabrales con nueces y miel.
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- Romesco de Peix: un delicioso guiso de pescado y mariscos en una rica salsa de tomate.
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- Açorda Alentejana: una sopa de pan con ajo y cilantro.
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- Bacalhau com Natas: bacalao al horno con nata y patatas.
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- Polenta cremosa con champiñones y parmesano.
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- Ensalada horiatiki con feta, aceitunas y vegetales frescos, típica de Grecia.
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- Fırın Sütlaç con pistachos y avellanas, servido en cuencos de terracota.
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- Plato típico de bandera dominicana con arroz blanco, habichuelas rojas, carne guisada y ensalada fresca.
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- Amêijoas à Bulhão Pato, un plato típico portugués de almejas frescas bañadas en una salsa aromática de ajo y cilantro.
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- Un exquisito plato de jamón ibérico finamente cortado, listo para degustar.
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- Delicioso chicharrón dominicano acompañado de plátano frito y yuca hervida, adornado con guarnición de verduras.
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- Oeufs en Meurette, huevos escalfados con salsa de vino tinto y champiñones.
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- Magret de Canard, pechuga de pato con salsa de vino tinto y guarniciones.
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- Asopao dominicano con mariscos, vegetales y arroz, acompañado de limón y especias.
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- Pide turco tradicional con carne picada, queso y vegetales, presentado en su forma característica de barca.
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- Crujientes arepitas de yuca acompañadas de una salsa de tomate casera.
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- Plato tradicional de sopa castellana, una sopa de ajo típica de Castilla y León, con un huevo poché en el centro.
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- Galette Complète, crepe de trigo sarraceno con huevo, jamón y queso.
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- Scaloppine de ternera al vino blanco con verduras frescas.
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- Una deliciosa paella española llena de mariscos, vegetales frescos y arroz dorado, cocinada a la perfección.
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- Mojo rojo y verde con ingredientes frescos.
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- Lasaña a la boloñesa recién horneada, lista para servir.
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- Kumpir turco relleno de maíz, aceitunas, salchichas y otros ingredientes, presentado de manera vibrante y colorida.
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- Plato tradicional de chistorra, un embutido fresco típico del País Vasco y Navarra, acompañado de pan y ajo.
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- Batata frita, un aperitivo crujiente y sabroso, para disfrutar con los amigos o la familia.
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- Saltimbocca alla Romana, una combinación perfecta de carne, prosciutto y salvia.
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- Bolinhos de Bacalhau, una especialidad portuguesa de bacalao frito.
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- Croque Monsieur, sándwich de jamón y queso gratinado.
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- Tumbet de Mallorca: un plato rústico de capas de berenjenas, patatas, pimientos rojos y salsa de tomate.
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- Refrescante sangría decorada con frutas frescas y hojas de menta, perfecta para una tarde de verano.
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- Pizza Napolitana con ingredientes frescos y masa suave, ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana.
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- Spanakopita, pastel de espinacas y queso feta envuelto en capas de masa filo.
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- Tradicional Francesinha portuguesa con salsa de queso y huevo.
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- Plato tradicional de migas, una receta española con migas doradas y crujientes, acompañadas de chorizo, tocino y pimientos asados.
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- Deliciosas patatas bravas con salsa picante y mayonesa, decoradas con perejil fresco.
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- Lasaña italiana dorada con albahaca fresca y un toque de queso parmesano.
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- Garides Saganaki, camarones cocinados en salsa de tomate y queso feta, una especialidad griega de mariscos.
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- Pastitsio, una especie de lasaña griega con pasta, carne y bechamel.
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- Cremoso dulce de coco tierno con un toque de canela.
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- Pasteli, un dulce griego tradicional de semillas de sésamo y miel, crujiente y delicioso.
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- Rabo de toro guisado, una especialidad tradicional de la cocina española.
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- Plato tradicional de bacalao a la vizcaína, un clásico de la cocina vasca, cubierto con una sabrosa salsa de pimientos y tomate.
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- Sopa de Ajo de Castilla y León: una sopa espesa con ajo, pan duro, pimentón y huevo poché.
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- Ensalada Caprese fresca y vibrante con tomates, mozzarella, albahaca y un toque de balsámico.
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- Un delicioso plato de arroz blanco, perfecto para acompañar cualquier comida.
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- Crème Brûlée, postre francés con azúcar caramelizada.
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- Pommes Anna, pastel de patatas laminadas y doradas.
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- Posta Maronesa Mondim de Basto: carne de vacuno a la parrilla con patatas y verduras salteadas, típica de la región de Trás-os-Montes.
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- Un refrescante tazón de gazpacho andaluz servido con vegetales frescos, perfecto para los días calurosos.
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- Souvlaki de cerdo a la parrilla servido con ensalada y salsa tzatziki.
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- Ensalada escalivada, un colorido plato de pimientos, berenjenas y cebolla asada, típico de la cocina catalana.