La cataplana de mariscos es uno de los platos más emblemáticos de la cocina portuguesa, originario de la hermosa región del Algarve. Este guiso tradicional se prepara en una vasija de cobre en forma de almeja, lo que permite que…
¡Revelado! El Arroz de Pato que Hace que te Vuelvas Loco
2 de agosto de 2024
Portugal es un país famoso por su rica tradición culinaria, y pocos platos encarnan mejor esta herencia que el Arroz de Pato. Este delicioso y reconfortante plato es una mezcla perfecta de ingredientes simples pero llenos de sabor que han…
La Increíble Técnica del Bacalhau com Natas
1 de agosto de 2024
Presentamos la increíble técnica del bacalhau com natas, un plato muy querido entre los chefs que seguro que impresiona. Hecho con capas de bacalao, patatas, cebollas y una cremosa salsa bechamel, esta receta tradicional portuguesa es un gratinado cremoso y…
Nuestras Imagenes
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- Pasteli, un dulce griego tradicional de semillas de sésamo y miel, crujiente y delicioso.
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- Garides Saganaki, camarones cocinados en salsa de tomate y queso feta, una especialidad griega de mariscos.
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- Batata frita, un aperitivo crujiente y sabroso, para disfrutar con los amigos o la familia.
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- Plato tradicional de bacalao a la vizcaína, un clásico de la cocina vasca, cubierto con una sabrosa salsa de pimientos y tomate.
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- Posta Maronesa Mondim de Basto: carne de vacuno a la parrilla con patatas y verduras salteadas, típica de la región de Trás-os-Montes.
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- Delicioso chicharrón dominicano acompañado de plátano frito y yuca hervida, adornado con guarnición de verduras.
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- Souvlaki de cerdo a la parrilla servido con ensalada y salsa tzatziki.
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- Pommes Anna, pastel de patatas laminadas y doradas.
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- Pide turco tradicional con carne picada, queso y vegetales, presentado en su forma característica de barca.
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- Galette Complète, crepe de trigo sarraceno con huevo, jamón y queso.
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- Loukoumades, dulces buñuelos griegos fritos cubiertos de miel y nueces trituradas.
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- Plato tradicional de chistorra, un embutido fresco típico del País Vasco y Navarra, acompañado de pan y ajo.
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- Una deliciosa paella española llena de mariscos, vegetales frescos y arroz dorado, cocinada a la perfección.
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- Tumbet de Mallorca: un plato rústico de capas de berenjenas, patatas, pimientos rojos y salsa de tomate.
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- Un tradicional desayuno dominicano que incluye mangú, huevo frito, salami y queso frito.
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- Ensalada escalivada, un colorido plato de pimientos, berenjenas y cebolla asada, típico de la cocina catalana.
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- Mojo rojo y verde con ingredientes frescos.
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- Tradicional Francesinha portuguesa con salsa de queso y huevo.
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- Doce de Ovos, un postre portugués a base de yemas de huevo, azúcar y canela, con un toque dulce y cremoso.
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- Magret de Canard, pechuga de pato con salsa de vino tinto y guarniciones.
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- Kumpir turco relleno de maíz, aceitunas, salchichas y otros ingredientes, presentado de manera vibrante y colorida.
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- Scaloppine de ternera al vino blanco con verduras frescas.
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- Auténtico Pisto Murciano con berenjenas, pimientos y tomates, cocinado a la perfección.
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- Kolokithokeftedes, buñuelos crujientes de calabacín griego con un toque de hierbas.
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- Plato tradicional de sopa castellana, una sopa de ajo típica de Castilla y León, con un huevo poché en el centro.
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- Un delicioso plato de arroz blanco, perfecto para acompañar cualquier comida.
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- Refrescante sangría decorada con frutas frescas y hojas de menta, perfecta para una tarde de verano.
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- Plato típico de bandera dominicana con arroz blanco, habichuelas rojas, carne guisada y ensalada fresca.
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- Croque Monsieur, sándwich de jamón y queso gratinado.
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- Lasaña a la boloñesa recién horneada, lista para servir.
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- Un refrescante tazón de gazpacho andaluz servido con vegetales frescos, perfecto para los días calurosos.
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- Cremoso dulce de coco tierno con un toque de canela.
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- Ensalada Caprese fresca y vibrante con tomates, mozzarella, albahaca y un toque de balsámico.
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- Pizza Napolitana con ingredientes frescos y masa suave, ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana.
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- Queso cabrales con nueces y miel.
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- Lasaña italiana dorada con albahaca fresca y un toque de queso parmesano.
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- Plato tradicional de migas, una receta española con migas doradas y crujientes, acompañadas de chorizo, tocino y pimientos asados.
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- Soutzoukakia, albóndigas griegas en salsa de tomate, una receta mediterránea tradicional.
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- Asopao dominicano con mariscos, vegetales y arroz, acompañado de limón y especias.
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- Fırın Sütlaç con pistachos y avellanas, servido en cuencos de terracota.
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- Açorda Alentejana: una sopa de pan con ajo y cilantro.
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- Delicado carpaccio de ternera con rúcula y queso parmesano.
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- Crujientes arepitas de yuca acompañadas de una salsa de tomate casera.
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- Bolinhos de Bacalhau, una especialidad portuguesa de bacalao frito.
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- Deliciosas patatas bravas con salsa picante y mayonesa, decoradas con perejil fresco.
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- Oeufs en Meurette, huevos escalfados con salsa de vino tinto y champiñones.
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- Romesco de Peix: un delicioso guiso de pescado y mariscos en una rica salsa de tomate.
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- Amêijoas à Bulhão Pato, un plato típico portugués de almejas frescas bañadas en una salsa aromática de ajo y cilantro.
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- Crêpes francesas servidas con fruta fresca, nata y chocolate.
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- Panna Cotta cremosa con una deliciosa cobertura de frutos rojos frescos.
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- Pataniscas de Bacalhau, deliciosas tortitas de bacalao frito, un clásico de la cocina portuguesa.
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- Caldo de abóbora decorado con crema y perejil, servido en un entorno rústico con calabaza fresca y especias.
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- Crème Brûlée, postre francés con azúcar caramelizada.
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- Tiramisú, el postre italiano de capas de bizcocho, mascarpone y un toque de cacao.
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- Sopa de Ajo de Castilla y León: una sopa espesa con ajo, pan duro, pimentón y huevo poché.
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- Un exquisito plato de jamón ibérico finamente cortado, listo para degustar.
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- Spanakopita, pastel de espinacas y queso feta envuelto en capas de masa filo.
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- Rabo de toro guisado, una especialidad tradicional de la cocina española.
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- Bacalhau com Natas: bacalao al horno con nata y patatas.
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- Ensalada horiatiki con feta, aceitunas y vegetales frescos, típica de Grecia.
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- Ratatouille, estofado de verduras tradicional de la Provenza.
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- Pastitsio, una especie de lasaña griega con pasta, carne y bechamel.
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- Camarones al coco, una deliciosa combinación de mariscos y coco.
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- Churros finos y crujientes espolvoreados con azúcar en polvo, servidos con pequeños cuencos de chocolate caliente para mojar.
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- Adana Kebab servido con pan plano, pimientos y tomates asados, y cebolla con perejil
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- Polenta cremosa con champiñones y parmesano.
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- Saltimbocca alla Romana, una combinación perfecta de carne, prosciutto y salvia.
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- Salmón a la parrilla con romero fresco y piel crujiente.