Los bolinhos de bacalhau, también conocidos como bolinho de bacalhau o croqueta portuguesa, son un plato tradicional portugués que sin duda impresionará a tus invitados. Esta receta fácil de hacer lleva bacalao desmenuzado mezclado con patatas cocidas y otros sabrosos…
Toucinho do Céu: ¡El Postre que te Llevará al Cielo!
12 de agosto de 2024
El Toucinho do Céu, o Tocino del Cielo, es un postre tradicional portugués que se ha convertido en un emblema de la repostería del país. Elaborado con almendras molidas, yemas de huevo y almíbar, este manjar celestial es una delicia…
Ginja: ¡El Licor de Cereza que Hará que te Chupes los Dedos!
Bienvenido al mundo de la Ginja, el delicioso licor de cereza portugués que te hará chuparte los dedos. En este artículo, nos sumergiremos en la rica historia y los sabores únicos de la ginja, una bebida muy apreciada en Lisboa…
Chanfana: ¡El Estofado de Cabra Viajara Directo a Portugal!
Experimenta los ricos sabores de la cocina portuguesa con la Chanfana, un guiso tradicional de cordero que se cuece a fuego lento en ollas de barro. Elaborada con carne de cabrito viejo y condimentada con pimentón, ajo, laurel y piri-piri,…
Arroz de Polvo: ¡Revolucionará tus Comidas!
Te presentamos el sabroso y tradicional plato portugués, el arroz de polvo. Este delicioso plato de arroz con pulpo elevará tus comidas y te dejará con ganas de más. La combinación perfecta de pulpo tierno y arroz sabroso, este plato…
Favas com Chouriço: ¡No te lo Puedes Perder!
Principal de los encabezamientos proporcionados se incluirá en la introducción. Descubre el delicioso y tradicional plato portugués de Favas com chouriço con esta receta fácil y práctica. Perfecto para el tiempo más fresco, este sustancioso plato combina fas frescas y…
Sopa da Pedra: ¡Te Hará Amar la Tradición!
11 de agosto de 2024
Sopa da Pedra, o Sopa de Piedra, es un plato tradicional portugués que se ha convertido en una parte querida e icónica de la cocina del país. Originaria de la localidad de Almeirim, esta sopa tiene una historia legendaria y…
Queijadas de Sintra: ¡Los Pastelitos de Queso de Portugal!
Descubre las deliciosas y tradicionales pastelerías portuguesas conocidas como Queijadas de Sintra. Con su exterior crujiente y su relleno cremoso de queso, estas tartaletas dulces se han disfrutado en Sintra durante generaciones. Conoce sus orígenes, ingredientes principales y textura única….
Pataniscas de Bacalahau: ¡Las Tortitas de Bacalao!
Las Pataniscas de Bacalao son una popular comida callejera de Portugal, similar a las tortillitas de bacalao españolas. Elaboradas con bacalao desalado y desmenuzado, estas pequeñas tortitas suelen degustarse como delicioso tentempié, a menudo acompañadas de una salsa. En este…
Peixinhos da Horta: ¡Las Verduras Fritas que te sorprenderá!
Bienvenidos al mundo de la cocina portuguesa, donde la rica tradición culinaria se encuentra con sabores deliciosos y únicos. En este artículo, exploraremos un plato popular de la región del Alentejo llamado Peixinhos da Horta, también conocidos como pescaditos de…
Migas à Alentejana: ¡El Plato de Pan y Cerdo que te Sorprenderá!
Migas à Alentejana es un plato tradicional y contundente originario de la región del Alentejo, en Portugal. Elaborado con pan sobrante, grasa de cerdo y una variedad de condimentos, este plato es un alimento básico de la cocina portuguesa y…
Cozido à Moda dos Arcos: Un Tesoro de Arcos de Valdevez
10 de agosto de 2024
En el corazón del norte de Portugal, en la región del Minho, se encuentra la pintoresca localidad de Arcos de Valdevez. Este encantador rincón portugués no solo es conocido por su rica historia y paisajes bucólicos, sino también por un…
Arroz de Tamboril: ¡El Risotto de Rape que No Puedes Perderte!
8 de agosto de 2024
El Arroz de Tamboril, también conocido como arroz de rape, es un plato tradicional y muy apreciado en la cocina portuguesa. Con un rico caldo y tiernos trozos de rape, esta receta es similar a la de otros arroces portugueses…
Queijo da Serra: ¡El Queso de Oveja que Revolucionará tus Platos!
Bienvenido al mundo del Queijo da Serra: el queso de oveja que revolucionará tus platos. Este artículo te llevará de viaje a la región portuguesa de Serra da Estrela, donde se produce este queso único. Descubre sus orígenes y tradiciones,…
Bifana: ¡El Sándwich de Cerdo que Sorprenderá tu Paladar!
La bifana es un bocadillo tradicional portugués que sorprenderá a tus papilas gustativas. Este sabroso plato tiene su origen en la ciudad de Vendas Novas y es popular en todo Portugal. Con sus ingredientes sencillos pero saciantes y su adobo…
Pão de Ló: ¡El Postre que te Llevará Directo a Portugal!
Bienvenido al mundo del Pão de Ló, un tradicional y delicioso postre portugués que te transportará directamente al corazón de Portugal. Este postre sencillo pero sabroso se ha disfrutado durante siglos y ahora puedes prepararlo en la comodidad de tu…
Caldeirada de Peixe: ¡El Guiso de Pescado que te Hará Amar la Simplicidad!
7 de agosto de 2024
Descubre la Caldeirada de Peixe: Un Tesoro de la Cocina Portuguesa La Caldeirada de Peixe es un plato tradicional de la cocina portuguesa que enamora por su simplicidad y sabor. Preparado con pescado fresco, patatas y una variedad de verduras,…
Amêijoas à Bulhão Pato: ¡El Sabor de Lisboa en Cada Bocado!
Las amêijoas à Bulhão Pato son un plato delicioso y tradicional de Lisboa, Portugal. Este plato de marisco combina los sabores del mar con una salsa ácida y sabrosa hecha con aceite de oliva, ajo, cilantro y otros ingredientes. Debe…
Tripas à Moda do Porto: El Plato de Callos que Todos Quieren Probar
Tripas à Moda do Porto es un plato tradicional e imprescindible de Oporto, Portugal. Este reconfortante guiso con callos, judías blancas, chorizo y otras carnes tiene una interesante historia y está reconocido como una de las Siete Maravillas de la…
Açorda Alentejana: La Sopa de Pan que No te Esperas
5 de agosto de 2024
La Açorda Alentejana, también conocida como sopa de pan, es un plato tradicional portugués originario de la región del Alentejo. Esta humilde y sustanciosa sopa se elabora con pan, ajo, aceite de oliva, cilantro y bacalao, lo que la convierte…
Nuestras Imagenes
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- Pide turco tradicional con carne picada, queso y vegetales, presentado en su forma característica de barca.
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- Bacalhau com Natas: bacalao al horno con nata y patatas.
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- Deliciosas patatas bravas con salsa picante y mayonesa, decoradas con perejil fresco.
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- Pommes Anna, pastel de patatas laminadas y doradas.
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- Loukoumades, dulces buñuelos griegos fritos cubiertos de miel y nueces trituradas.
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- Rabo de toro guisado, una especialidad tradicional de la cocina española.
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- Caldo de abóbora decorado con crema y perejil, servido en un entorno rústico con calabaza fresca y especias.
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- Un delicioso plato de arroz blanco, perfecto para acompañar cualquier comida.
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- Fırın Sütlaç con pistachos y avellanas, servido en cuencos de terracota.
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- Kolokithokeftedes, buñuelos crujientes de calabacín griego con un toque de hierbas.
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- Pataniscas de Bacalhau, deliciosas tortitas de bacalao frito, un clásico de la cocina portuguesa.
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- Delicado carpaccio de ternera con rúcula y queso parmesano.
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- Churros finos y crujientes espolvoreados con azúcar en polvo, servidos con pequeños cuencos de chocolate caliente para mojar.
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- Polenta cremosa con champiñones y parmesano.
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- Oeufs en Meurette, huevos escalfados con salsa de vino tinto y champiñones.
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- Amêijoas à Bulhão Pato, un plato típico portugués de almejas frescas bañadas en una salsa aromática de ajo y cilantro.
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- Plato tradicional de chistorra, un embutido fresco típico del País Vasco y Navarra, acompañado de pan y ajo.
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- Garides Saganaki, camarones cocinados en salsa de tomate y queso feta, una especialidad griega de mariscos.
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- Salmón a la parrilla con romero fresco y piel crujiente.
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- Refrescante sangría decorada con frutas frescas y hojas de menta, perfecta para una tarde de verano.
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- Spanakopita, pastel de espinacas y queso feta envuelto en capas de masa filo.
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- Pasteli, un dulce griego tradicional de semillas de sésamo y miel, crujiente y delicioso.
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- Açorda Alentejana: una sopa de pan con ajo y cilantro.
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- Souvlaki de cerdo a la parrilla servido con ensalada y salsa tzatziki.
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- Scaloppine de ternera al vino blanco con verduras frescas.
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- Un exquisito plato de jamón ibérico finamente cortado, listo para degustar.
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- Asopao dominicano con mariscos, vegetales y arroz, acompañado de limón y especias.
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- Una deliciosa paella española llena de mariscos, vegetales frescos y arroz dorado, cocinada a la perfección.
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- Crêpes francesas servidas con fruta fresca, nata y chocolate.
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- Pastitsio, una especie de lasaña griega con pasta, carne y bechamel.
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- Doce de Ovos, un postre portugués a base de yemas de huevo, azúcar y canela, con un toque dulce y cremoso.
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- Magret de Canard, pechuga de pato con salsa de vino tinto y guarniciones.
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- Croque Monsieur, sándwich de jamón y queso gratinado.
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- Camarones al coco, una deliciosa combinación de mariscos y coco.
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- Crujientes arepitas de yuca acompañadas de una salsa de tomate casera.
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- Ratatouille, estofado de verduras tradicional de la Provenza.
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- Tumbet de Mallorca: un plato rústico de capas de berenjenas, patatas, pimientos rojos y salsa de tomate.
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- Plato tradicional de bacalao a la vizcaína, un clásico de la cocina vasca, cubierto con una sabrosa salsa de pimientos y tomate.
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- Tradicional Francesinha portuguesa con salsa de queso y huevo.
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- Delicioso chicharrón dominicano acompañado de plátano frito y yuca hervida, adornado con guarnición de verduras.
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- Plato tradicional de sopa castellana, una sopa de ajo típica de Castilla y León, con un huevo poché en el centro.
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- Lasaña italiana dorada con albahaca fresca y un toque de queso parmesano.
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- Auténtico Pisto Murciano con berenjenas, pimientos y tomates, cocinado a la perfección.
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- Ensalada horiatiki con feta, aceitunas y vegetales frescos, típica de Grecia.
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- Cremoso dulce de coco tierno con un toque de canela.
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- Plato típico de bandera dominicana con arroz blanco, habichuelas rojas, carne guisada y ensalada fresca.
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- Crème Brûlée, postre francés con azúcar caramelizada.
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- Sopa de Ajo de Castilla y León: una sopa espesa con ajo, pan duro, pimentón y huevo poché.
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- Posta Maronesa Mondim de Basto: carne de vacuno a la parrilla con patatas y verduras salteadas, típica de la región de Trás-os-Montes.
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- Romesco de Peix: un delicioso guiso de pescado y mariscos en una rica salsa de tomate.
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- Lasaña a la boloñesa recién horneada, lista para servir.
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- Kumpir turco relleno de maíz, aceitunas, salchichas y otros ingredientes, presentado de manera vibrante y colorida.
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- Un refrescante tazón de gazpacho andaluz servido con vegetales frescos, perfecto para los días calurosos.
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- Saltimbocca alla Romana, una combinación perfecta de carne, prosciutto y salvia.
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- Ensalada escalivada, un colorido plato de pimientos, berenjenas y cebolla asada, típico de la cocina catalana.
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- Plato tradicional de migas, una receta española con migas doradas y crujientes, acompañadas de chorizo, tocino y pimientos asados.
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- Queso cabrales con nueces y miel.
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- Tiramisú, el postre italiano de capas de bizcocho, mascarpone y un toque de cacao.
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- Un tradicional desayuno dominicano que incluye mangú, huevo frito, salami y queso frito.
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- Ensalada Caprese fresca y vibrante con tomates, mozzarella, albahaca y un toque de balsámico.
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- Panna Cotta cremosa con una deliciosa cobertura de frutos rojos frescos.
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- Galette Complète, crepe de trigo sarraceno con huevo, jamón y queso.
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- Batata frita, un aperitivo crujiente y sabroso, para disfrutar con los amigos o la familia.
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- Bolinhos de Bacalhau, una especialidad portuguesa de bacalao frito.
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- Mojo rojo y verde con ingredientes frescos.
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- Adana Kebab servido con pan plano, pimientos y tomates asados, y cebolla con perejil
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- Soutzoukakia, albóndigas griegas en salsa de tomate, una receta mediterránea tradicional.
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- Pizza Napolitana con ingredientes frescos y masa suave, ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana.