Si eres aficionado a la cocina portuguesa, entonces debes probar el clásico plato de las sardinhas assadas. Esta receta se ha transmitido de generación en generación y se puede disfrutar todo el año. Tanto si se preparan en una sartén…
Pastéis de nata ¿Cómo se Hace el Auténtico pastel Portugués?
30 de julio de 2024
¿Te has preguntado alguna vez cómo hacer el auténtico manjar portugués, los pastéis de nata? ¡No busques más! Este artículo te guiará por los pasos para crear este delicioso y popular postre. Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares…
Alheira de Mirandela Pon Fin a tu Aburrimiento
29 de julio de 2024
¿Buscas un plato nuevo y sabroso para añadir a tus comidas? No busques más: ¡la Alheira de Mirandela! Esta emblemática salchicha procede de la región portuguesa de Trás-os-Montes y es conocida por su receta sencilla pero deliciosa. Con toques de…
Caldo Verde ¡No Vas a Creer lo Fácil que es Hacerlo en Casa!
28 de julio de 2024
Presentamos la clásica y reconfortante sopa portuguesa, el caldo verde, y lo sorprendentemente fácil que es hacerla en casa. Con unos pocos ingredientes y pasos sencillos, puedes disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva en cualquier momento. Despídete de los…
El Truco para una Feijoada à Transmontana
27 de julio de 2024
Presentamos El Truco para una Feijoada à Transmontana que Nadie te ha Contado: Aprende el secreto para preparar la mejor Feijoada à Transmontana, un plato tradicional portugués. Descubre el ingrediente clave y el método de cocción que llevarán esta comida…
Polvo à Lagareiro, la Sorprendente Historia de esta Receta
26 de julio de 2024
Conoce la fascinante historia de uno de los platos tradicionales más populares de Portugal, el Polvo à Lagareiro. Desde sus orígenes en la región del Algarve hasta su conexión con la tradición pesquera del país, descubre la historia de este…
¿Qué Tiene el Cozido à Portuguesa que Todos Hablan de Él?
25 de julio de 2024
El Cozido à Portuguesa es un guiso tradicional muy apreciado, originario de la región norte de Portugal. Este plato contundente y sabroso consiste en una variedad de carnes y verduras cocinadas a fuego lento hasta la perfección, lo que lo…
El Arroz de Mariscos: Simplemente Increíble
24 de julio de 2024
Un popular y delicioso plato de arroz lleno de mariscos frescos y rebosante de sabor. Por su compleja preparación y sus ingredientes de alta calidad, este plato se ha convertido en un básico de la cocina portuguesa, especialmente en las…
¡No Vas a Creer Cómo se Hace la Francesinha Perfecta!
23 de julio de 2024
Descubre los secretos para hacer la francesinha perfecta, un plato portugués muy apreciado que seguro que te impresionará. Desde los ingredientes de alta calidad hasta la salsa secreta y el queso fundente, aprende a crear este favorito del brunch con…
Bacalhau à Brás ¡Descubre el Secreto Mejor Guardado!
22 de julio de 2024
Presentamos el secreto bien guardado del Bacalhau à Brás, el famoso y tradicional plato portugués que combina los sabores del bacalao desmenuzado, los huevos revueltos y las patatas fritas. Descubre los sencillos ingredientes y la receta fácil de seguir de…
Dulce de Cajuil ¡ El Dulce Tradicional que No Puede Faltar !
Descubre el delicioso y tradicional postre dominicano, el Dulce de Cajuil, que no debes dejar de probar cuando viajes por el país. Elaborado con fruta fresca de cajuil, este plato sencillo y sabroso es fácil de preparar con unos pocos…
Tayota Rellena ¡ El Plato Saludable que Todos Quieren Probar !
Chayote Relleno de Carne: ¡Un Plato Delicioso y Saludable que Todos Querrán Probar! Prepárate para deleitarte con una sabrosa y nutritiva comida con Chayote Relleno de Carne. Esta receta no sólo es una tradición popular, sino también un grato recuerdo…
Habichuelas con Dulce: ¡La Delicia Dominicana que Sorprenderá a tus Invitados!
21 de julio de 2024
¿Quieres añadir nuevos sabores a tu repertorio culinario? No busques más, las habichuelas con dulce son un postre dominicano delicioso y tradicional, perfecto para la Cuaresma. Este plato combina judías rojas, leche de coco y varias especias para crear un…
Tostones Rellenos: ¡El Aperitivo que te Sorprenderá!
Experimenta un aperitivo que te hará la boca agua con un giro sorprendente aprendiendo a hacer Tostones Rellenos sin tostonera. Esta receta fácil y versátil ofrece diferentes opciones de relleno para satisfacer tu paladar. En sólo 17 minutos, podrás disfrutar…
Pan de Batata: ¡El Guiso Dulce que No Puedes Dejar Pasar!
El pan de batata es un plato delicioso que no debes perderte. Hecho con boniatos rallados y una mezcla de especias, este pan dulce y picante es un alimento básico de la cocina dominicana. Ya se disfrute como tentempié o…
Dulce de Coco Tierno: ¡El Tesoro Dulce que Debes Probar!
Disfruta de los sabores tropicales de la República Dominicana con este postre tradicional: Dulce de Coco Tierno. Hecho con coco fresco y unos pocos ingredientes sencillos, este dulce cremoso y delicioso es un tesoro que debes probar. Perfecto para cualquier…
Buñuelos de Yuca ¡El Banquete Dulce que Hará que te Chupes los Dedos!
Los buñuelos de yuca, o buñuelos fritos de yuca, son un bocado delicioso y popular en la cocina latinoamericana. Estos pastelitos tradicionales cubanos se elaboran con puré de yuca, harina y azúcar, lo que da como resultado una textura suave…
Locrio de Pollo: ¡El Plato que Todos Aman!
20 de julio de 2024
Locrio de Pollo es un plato tradicional muy apreciado en la cocina dominicana que combina pollo tierno, verduras sabrosas y especias aromáticas. Este plato es perfecto para reuniones familiares y suele servirse con plátanos fritos crujientes y aguacate cremoso. En…
Yaniquekes: ¡El Pan Frito que Transformará tus Comidas!
Presentamos los Yaniqueques, un tradicional bocadillo playero dominicano que transformará tus comidas con su crujiente y delicioso sabor. Aprende a preparar este plato de pan frito con ingredientes sencillos como harina, agua, sal y aceite. Descubre las muchas formas diferentes…
Arepitas de Yuca: ¡El Aperitivo que Tienes que Probar!
Las arepitas de yuca, también conocidas como buñuelos de yuca, son un aperitivo imprescindible en la cocina dominicana. Hechos con yuca rallada y una mezcla única de ingredientes, estos pequeños buñuelos tienen un gran sabor. Mientras que la versión tradicional…
Nuestras Imagenes
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- Kolokithokeftedes, buñuelos crujientes de calabacín griego con un toque de hierbas.
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- Tradicional Francesinha portuguesa con salsa de queso y huevo.
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- Polenta cremosa con champiñones y parmesano.
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- Refrescante sangría decorada con frutas frescas y hojas de menta, perfecta para una tarde de verano.
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- Sopa de Ajo de Castilla y León: una sopa espesa con ajo, pan duro, pimentón y huevo poché.
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- Loukoumades, dulces buñuelos griegos fritos cubiertos de miel y nueces trituradas.
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- Croque Monsieur, sándwich de jamón y queso gratinado.
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- Un tradicional desayuno dominicano que incluye mangú, huevo frito, salami y queso frito.
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- Panna Cotta cremosa con una deliciosa cobertura de frutos rojos frescos.
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- Pastitsio, una especie de lasaña griega con pasta, carne y bechamel.
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- Un exquisito plato de jamón ibérico finamente cortado, listo para degustar.
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- Pide turco tradicional con carne picada, queso y vegetales, presentado en su forma característica de barca.
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- Lasaña a la boloñesa recién horneada, lista para servir.
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- Un delicioso plato de arroz blanco, perfecto para acompañar cualquier comida.
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- Spanakopita, pastel de espinacas y queso feta envuelto en capas de masa filo.
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- Ensalada escalivada, un colorido plato de pimientos, berenjenas y cebolla asada, típico de la cocina catalana.
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- Pataniscas de Bacalhau, deliciosas tortitas de bacalao frito, un clásico de la cocina portuguesa.
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- Caldo de abóbora decorado con crema y perejil, servido en un entorno rústico con calabaza fresca y especias.
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- Fırın Sütlaç con pistachos y avellanas, servido en cuencos de terracota.
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- Souvlaki de cerdo a la parrilla servido con ensalada y salsa tzatziki.
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- Auténtico Pisto Murciano con berenjenas, pimientos y tomates, cocinado a la perfección.
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- Ratatouille, estofado de verduras tradicional de la Provenza.
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- Salmón a la parrilla con romero fresco y piel crujiente.
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- Galette Complète, crepe de trigo sarraceno con huevo, jamón y queso.
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- Pizza Napolitana con ingredientes frescos y masa suave, ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana.
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- Ensalada Caprese fresca y vibrante con tomates, mozzarella, albahaca y un toque de balsámico.
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- Plato típico de bandera dominicana con arroz blanco, habichuelas rojas, carne guisada y ensalada fresca.
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- Cremoso dulce de coco tierno con un toque de canela.
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- Plato tradicional de chistorra, un embutido fresco típico del País Vasco y Navarra, acompañado de pan y ajo.
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- Lasaña italiana dorada con albahaca fresca y un toque de queso parmesano.
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- Bolinhos de Bacalhau, una especialidad portuguesa de bacalao frito.
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- Oeufs en Meurette, huevos escalfados con salsa de vino tinto y champiñones.
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- Bacalhau com Natas: bacalao al horno con nata y patatas.
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- Saltimbocca alla Romana, una combinación perfecta de carne, prosciutto y salvia.
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- Soutzoukakia, albóndigas griegas en salsa de tomate, una receta mediterránea tradicional.
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- Camarones al coco, una deliciosa combinación de mariscos y coco.
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- Queso cabrales con nueces y miel.
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- Plato tradicional de bacalao a la vizcaína, un clásico de la cocina vasca, cubierto con una sabrosa salsa de pimientos y tomate.
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- Amêijoas à Bulhão Pato, un plato típico portugués de almejas frescas bañadas en una salsa aromática de ajo y cilantro.
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- Deliciosas patatas bravas con salsa picante y mayonesa, decoradas con perejil fresco.
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- Açorda Alentejana: una sopa de pan con ajo y cilantro.
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- Rabo de toro guisado, una especialidad tradicional de la cocina española.
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- Delicado carpaccio de ternera con rúcula y queso parmesano.
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- Pommes Anna, pastel de patatas laminadas y doradas.
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- Una deliciosa paella española llena de mariscos, vegetales frescos y arroz dorado, cocinada a la perfección.
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- Crêpes francesas servidas con fruta fresca, nata y chocolate.
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- Pasteli, un dulce griego tradicional de semillas de sésamo y miel, crujiente y delicioso.
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- Garides Saganaki, camarones cocinados en salsa de tomate y queso feta, una especialidad griega de mariscos.
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- Doce de Ovos, un postre portugués a base de yemas de huevo, azúcar y canela, con un toque dulce y cremoso.
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- Romesco de Peix: un delicioso guiso de pescado y mariscos en una rica salsa de tomate.
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- Tiramisú, el postre italiano de capas de bizcocho, mascarpone y un toque de cacao.
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- Batata frita, un aperitivo crujiente y sabroso, para disfrutar con los amigos o la familia.
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- Kumpir turco relleno de maíz, aceitunas, salchichas y otros ingredientes, presentado de manera vibrante y colorida.
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- Plato tradicional de migas, una receta española con migas doradas y crujientes, acompañadas de chorizo, tocino y pimientos asados.
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- Crujientes arepitas de yuca acompañadas de una salsa de tomate casera.
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- Magret de Canard, pechuga de pato con salsa de vino tinto y guarniciones.
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- Asopao dominicano con mariscos, vegetales y arroz, acompañado de limón y especias.
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- Tumbet de Mallorca: un plato rústico de capas de berenjenas, patatas, pimientos rojos y salsa de tomate.
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- Ensalada horiatiki con feta, aceitunas y vegetales frescos, típica de Grecia.
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- Plato tradicional de sopa castellana, una sopa de ajo típica de Castilla y León, con un huevo poché en el centro.
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- Adana Kebab servido con pan plano, pimientos y tomates asados, y cebolla con perejil
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- Delicioso chicharrón dominicano acompañado de plátano frito y yuca hervida, adornado con guarnición de verduras.
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- Mojo rojo y verde con ingredientes frescos.
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- Crème Brûlée, postre francés con azúcar caramelizada.
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- Scaloppine de ternera al vino blanco con verduras frescas.
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- Un refrescante tazón de gazpacho andaluz servido con vegetales frescos, perfecto para los días calurosos.
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- Posta Maronesa Mondim de Basto: carne de vacuno a la parrilla con patatas y verduras salteadas, típica de la región de Trás-os-Montes.
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- Churros finos y crujientes espolvoreados con azúcar en polvo, servidos con pequeños cuencos de chocolate caliente para mojar.